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ダイエット朝食メニュー27選!効果を上げる秘訣や食べ物と飲み物【最新版】

ダイエットにおいて朝食は重要と言われています。

 

朝食をとるメリットとデメリット、朝食を食べる時の4つのポイント、おすすめの朝食メニュー27選、そして朝食ダイエットの効果を上げる秘訣をダイエットマニアがご紹介します。

 

特に朝食メニューは27個もあり、その中から好きなものを選ぶといいと思います。なぜ好きなものがいいのかも後々解説します。では見ていきましょう。

目次

ダイエットにおいて朝食をとるメリット

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朝食を大切にすることは、実はダイエット成功への近道と言われています。なぜ朝食を食べるとよいのかそのメリットが以下の通りです。

 

毎朝しっかり朝食をとると、体内時計が正確になり、新陳代謝が活発となります。この新陳代謝が滞ると太りやすくなり、代謝が活発に行われていると太りにくい体になります。

 

つまり、ダイエットのためには朝食を食べたほうが効果があると言えるのです。

 

 

ダイエットで朝食を抜く4つのデメリット

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ダイエットで朝食を抜いた際のデメリットを確認しておきましょう。ダイエットで朝食を抜いた時は、次の4つのデメリットがあります。

 

 

脂肪を溜めこみやすくなる

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ダイエットで朝食を抜いた際のデメリットの1つ目は、体内に脂肪を溜めこみやすくなることです。朝食抜きダイエットをすると、前日の夕食から翌日の昼食まで約16時間程度は、何も食べないことになります。

そうすると、脳は「エネルギーが入ってこない…このままでは危ない」と飢餓状態になっていると勘違いをしてしまいます。このような勘違いをした脳は、生命維持のために、基礎代謝を落として体内に脂肪を溜めこもうとします。

基礎代謝を落とすと、消費カロリーが減るので、余ったエネルギーを脂肪に変えて、体内に貯蔵しようとします。そのため、朝食抜きダイエットをすると、カロリーをセーブできるものの、太りやすい体質になってしまいます。

 

 

甘えが出る

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ダイエットで朝食を抜いた際のデメリットの2つ目は、甘えが出ることです。「朝食を抜いているから」という言い訳が自分の中にできてしまいますので、昼食や夕食を多めに食べたり、間食したりすることがあります。

 

朝食を抜いたからといって、昼食や夕食を多めに食べたり、間食したりすると、ダイエットになりません。むしろ、カロリーオーバーになる可能性すらあります。

 

便秘になりやすい

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ダイエットで朝食を抜いた際のデメリットの3つ目は、便秘になりやすいことです。朝食を食べることで、眠っていた腸に刺激を与えて、蠕動運動を活性化させることができるのですが、朝食を抜いてしまうと、腸はなかなか起きません

 

そのため、便秘になりやすくなってしまうのです。便秘になると、老廃物が溜まりますし、基礎代謝が落ちやすくなってしまうので、便秘はダイエットの大敵なのです。

 

 

脳がエネルギー不足になる

朝食抜きダイエットのデメリットの4つ目は、午前中はエネルギー不足になりやすいことです。前日の夕食からカロリーを摂取していないのですから、エネルギー不足になります。

 

特に、脳は大量のブドウ糖を消費する臓器です。でも、エネルギー不足になると、脳はきちんと働くことができませんので、午前中の仕事の効率が悪くなったり、勉強に身が入らないこともあるのです。

 

 

 

 

ダイエット中に朝食を食べる時の4つのポイント

ダイエット中に朝ご飯を食べる時には、ただ食べたいものを食べれば良いというわけではありません。

 

ダイエット中に朝食を食べるなら、4つのことに気を付けて食べると、ダイエットの効率が上がります。

 

 

カロリーは1日の摂取カロリーの4割

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ダイエット中に朝ご飯を食べる時には、1日の摂取量の4割のカロリーを摂取すると良いでしょう。ダイエット中の理想の摂取カロリーの内訳はこちらです。

 

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1日の摂取カロリーの目安は人によって違いますが、大体500~600kcalを朝ごはんで摂取するようにしましょう。

 

朝ごはんでしっかりカロリーを摂取して、夕食のカロリーを控えめにする理由は、先ほども説明しましたが、朝ごはんのカロリーは1日かけて消費できるのに対し、夕食のカロリーは消費する前に寝てしまうためです。

 

同じカロリーを摂取するなら、朝ごはんで多めに摂取したほうが痩せやすくなるんですね。

 

 

炭水化物はある程度食べてもOK

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ダイエット中は炭水化物は控えめにすべきですが、朝ごはんならある程度食べてもOKです。むしろ、朝ごはんでは炭水化物はしっかり取りましょう。

 

炭水化物は体内でブドウ糖になり、脳のエネルギー源として使われます。朝ごはんで炭水化物を摂らないと、脳のエネルギーがなくなりますので、勉強や仕事に支障が出てしまうのです。

 

朝なら炭水化物を摂っても、きちんと消費できて、脂肪に変わりにくいですので、朝に炭水化物をしっかり摂って、夜は炭水化物を食べないくらいの気持ちでダイエットすると良いでしょう。

 

炭水化物好きな人は、朝ごはんで炭水化物を摂ると、ダイエットできますし、「好きなものを食べられない」というストレスも溜まりにくいですので、ダイエットを長続きさせることができます。

 

 

タンパク質も忘れずに

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ダイエット中の朝ごはんは、タンパク質を忘れずに摂取しましょう。朝ごはんでタンパク質をしっかり摂取しておくと、ダイエットしていても筋肉量が落ちにくいのです。

 

最近の研究では、こうした夕食に偏ってタンパク質をとる場合よりも、朝食・昼食・夕食と3食で均等にタンパク質をとる場合の方が、筋肉の合成をより高めることが分かりました。

 

引用:朝こそタンパク質を摂取する!意外なタンパク質の効果をご紹介。 ウイダープロテインのポータルサイト

 

朝ごはんでしっかりタンパク質を摂っておくと、筋肉がつきやすくなり、基礎代謝が上がって、痩せやすい体を維持することができます。

 

朝ごはんはしっかりタンパク質を摂るようにしましょう。

 

 

朝食時間は起床後2時間以内に

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ダイエット中に朝ごはんを食べるなら、起床後2時間以内に食べるようにしましょう。起床後2時間以内に朝食を食べると、体内時計に乱れが生じにくくなることがわかっています。

 

体内時計のリズムが乱れると、ホルモンバランスが乱れてしまって、食欲を増進するグリシンが増えたり、食欲を抑制するレプチンが減ったりして、太りやすくなります。

 

そのため、朝食は起床後2時間以内に食べるようにしましょう。

 

ここまでで、ダイエットで朝食をとることが重要とわかったと思います。

 

以下でダイエットにおすすめな朝食メニューをご紹介しましょう。

 

 

ダイエットにおすすめの朝食メニュー27選

ダイエット中の人におすすめの朝食メニューを27個ご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

 

1. バナナの食べ方とレシピ

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まずは、なんといっても単品ダイエットのバナナです。朝バナナですね。超ド定番のダイエット方法なので、すでに体験済みの方も多いかもしれません。朝バナナダイエットの大ブームだった時期には、店頭からバナナが消えるという珍現象も起きたそうです。

 

最近ではすっかり沈静化されてしまいましたが、テレビの影響によってこつこつと続けられている方も多いようです。いつでも手に入って、お値段もお安くて、しかも美味しいので、繰り返し登場するダイエット食材ですね。もしも体験されたことがないのなら、ぜひ一度やってみるとよいでしょう。

 

具体的な方法としては、いろんな方法があるのですが、おすすめは常温の水とバナナのみの方法です。普通に剥きながら食べてもよいですが、飽きてきた場合は、カットして、きれいに器に盛って、フォークで食べると良いでしょう。

 

単品ダイエットなので、気分的に飽きない工夫が必要です。飲み物としてお水をいただきますが、これは必ず常温のお水を用います。冷たいお水だと食欲が増加してしまう危険性があるそうです。

 

また、バナナの量ですが、これはいくら食べてもいいようです。しかし、そうはいっても5本も6本も食べることはないでしょう。常識の範囲内として、2~3本ではないかと思います。満腹感を得るためには、よく噛んで、ゆっくり食べると良いでしょう。

 

置き換えダイエットとして夕食にもよく勧められますが、朝に食べるのが最適だと思います。実行しやすいダイエット方法です。

 

 

2. りんごの食べ方とレシピ

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つづいて、単品ダイエットのりんごです。こちらもかつては大ブームになりました。バナナと違って実が固めなので、よく噛むことから満腹感も得られやすいダイエットです。

 

昔、大ブームになったときには、朝昼晩、りんご尽くしのダイエットだったようですが、現在は主に置き換えダイエットが主流になっています。

 

まるごとのりんごをガブリと噛むのもよいですが、時折、きれいにカットして美しく器に盛りつけて演出すると良いでしょう。ダイエットは視覚的な効果も大きいので、モチベーション維持のためにメリハリをつけてあげると良いです。

 

具体的な方法として、こちらもリンゴ単品とお水でいただきます。お水は常温のものを用意しましょう。飽きてきたら、リンゴジュースにしたり、すりおろしりんごもよいかもしれません。

 

しかし、本当に飽きてしまって、「見るのも嫌」という状態にならないように、テキパキ短期間で行うと良いです。3日間ダイエットがもっとも王道と言えます。最高でも1週間程度にとどめておくと良いでしょう。こちらも朝食として取り組みやすいダイエット方法です。

 

 

3. フルーツの食べ方とレシピ

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つづいては、フルーツです。フルーツであればどんなものでも構いませんが、お勧めは旬のものを選ぶことです。旬のものはそうでない時期よりも各段に栄養価が高いのが一般的です。また、お値段も安めですよね。

 

単品ダイエットではなくて、フルーツの盛り合わせみたいなダイエットになるため、飽きる危険性は少なくなります。可能であれば、いろんな種類のものを少量ずついただくのが良いです。

 

具体的な方法としては、こちらもごく普通に、フルーツと常温のお水でいただきます。注意点としては、柑橘系のフルーツを朝食または外出前に摂ると、日光に当たった場合、しみができる危険性があります。

 

朝食の後に外出される予定がある時は、日焼け止めクリームなどで紫外線対策を念入りに施すか、もしくは柑橘系のフルーツは控えた方がよいでしょう。

 

また、具体的なフルーツとしては、バナナやりんごもありますが、キウイ、アボガド、メロンやスイカ、オレンジやみかん、ぶどう、パイナップル、いちご、などが好まれます。フルーツを切った状態で保存しておくと、どんどん酸化していくため、食べる直前に切るのがおすすめです。

 

ダイエット目的でなくても、朝食はフルーツのみという方も多く、美容にも健康にもよい人気のダイエット方法です。

 

 

4. ヨーグルトの食べ方とレシピ

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つづいては、ヨーグルトです。朝ヨーグルトダイエットですね。ヨーグルトは夜に食べるのが最も良いとされていますが、朝ヨーグルトも効果的です。お通じにもとても良いですよ。寝ている間、ずっと空腹だった胃にヨーグルトが入ることによって、胃腸が活発に動くようになります。

 

乳製品や発酵食品は善玉菌を増やす作用があることから、体内でもテキパキと改善策が摂られている状態になります。朝すっきり排出しておけば、一日も爽快に過ごせそうですよね。

 

ヨーグルトダイエットには、ホットヨーグルトダイエットというものもあって、これはヨーグルトを温めていただくものです。胃腸に優しくて効果もあるのですが、朝食べるには冷蔵庫から出したばかりのヨーグルトがよいかもしれません。

 

気分的な問題ですが、気分の問題は意外と大きいです。もしも気分より実を取りたいという場合は、電子レンジでホットにすると良いでしょう。

 

具体的な食べ方としては、ヨーグルト単品でいただくのが基本です。お砂糖はカロリー数値があっという間に多くなるため、できる限り控えめにしましょう。人工甘味料などでカロリー調整をするのも良いです。

 

ヨーグルト単品ではどうしてもお腹がすくという場合は、フルーツにかけて食べるのが良いですよね。この際には、できるだけ砂糖を使わずに、フルーツに含まれている果糖でいただくと良いです。

 

尚、はちみつを使う方も多いと思いますが、健康にはよいですが、糖分はしっかり含まれています。摂りすぎないように注意しましょう。

 

 

5. スムージーの飲み方・食べ方とレシピ

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つづいては、スムージーです。こちらも朝食のド定番として人気が高いですよね。自分で作る方法と、粉末のものなどを活用する方法とがあります。

 

自分で作る場合は、野菜もフルーツも切るとどんどん酸化していくため、できるだけ丸ごとに近い状態で保存しておいて、スムージーにする直前に切ると良いです。もちろん買ってきたら早いうちに消費しましょう。

 

自分で作るのは面倒という場合は、粉末のものを活用しますが、簡単でとても便利です。作る手間や大量に野菜類を購入しておくなどの負担がないことから、長続きする傾向があります。大いに活用すると良いでしょう。

 

また、スムージーをさらに色んなもので割ってアレンジして飲む飲み方もありますが、どちらかというと、スムージー単体で飲んだ方が良いでしょう。加えるものにもよりますが、カロリーが一気に跳ね上がる危険性があるからです。普通に飲んでも美味しいので、そのままいただきましょう。

 

 

6. スープの飲み方とレシピ

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つづいては、スープです。朝に野菜やフルーツなどを取るのもよいですが、温かいスープを摂ることもとても有効と言えるでしょう。まず、温度的に温かいので、胃腸や身体が活発に動くようになります。朝なので、文字通り目覚めていくのですね。

 

具材を選べば栄養の面でも申し分のないスープが作れます。脂肪燃焼スープなどやや特殊なものもありますが、そういうものにしなくても、普通のスープで十分ダイエットになります。野菜類を多めに入れて作ると良いでしょう。

 

野菜スープの利点は、ボリュームを調整できる点です。その日の体調やお腹具合によって対応できます。また、具材を調整することによってパンやごはんなどの炭水化物がなくても、満腹感を得ることもできます。ホットサラダに近いくらい、具材を多くすることも可能ですよね。

 

昼や夜に外食が続いたりすると、野菜不足になることも多いと思いますが、それに比例して食物繊維量も少なくなります。すると便秘気味になり、老廃物を体に溜めこんでしまうのですね。

 

野菜が摂りやすい朝に、野菜をたっぷり入れたスープを飲むことによって、回避することができます。

 

 

7. 味噌汁の飲み方とレシピ

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つづいては、味噌汁です。こちらもダイエットとして有効で、スープにほぼ近いものがあります。日本人にとっては、スープよりも飲みやすいかもしれません。具材も調整できるので、お野菜たっぷりにして、朝から食物繊維を多くとると良いでしょう。

 

味噌汁の利点は、豆腐やわかめ、キノコ類など、ダイエット向きの食材も多く使うことができる点です。ノンカロリーまたはローカロリーなので、満腹感も味わえてカロリーも低く抑えることができます。

 

もともと和食はダイエットにとても良いのですが、外食気味の方はこってり味の洋食に偏るかもしれません。そんな場合、朝に味噌汁をとっておくと良いでしょう。

 

 

8. 豆腐の食べ方とレシピ

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つづいては、豆腐です。こちらもダイエットフードしては超有名ですね。たんぱく質を多く含んでいるため、低糖質ダイエットにもなります。

 

比較的長持ちしやすくて、1週間程度持つため、冷蔵庫に常備しておくのもよいでしょう。豆腐ならどれだけ食べても構わないといえるくらい、ダイエットには有効です。

 

具体的には、一番手軽な冷ややっこにするほか、湯豆腐、豆腐ステーキ、チャンプルーなどの炒め物、ホット豆腐サラダなどもいけます。実際には豆腐料理がごまんとあるようなので、極めてバリエーションを豊富にするのも良いでしょう。

 

また、豆腐からおからになると、食物繊維の量は一気に跳ね上がります。おからコロッケなどが有名ですが、おからも非常にレパートリーが多いです。

 

豆腐を購入する際に、近くにおからが置いてあるはずなので、一緒に購入して活用すると良いでしょう。食感も違うため、飽きることもなくなりそうです。

 

 

9. ゆで卵の食べ方とレシピ

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つづいては、ゆで卵です。こちらももともとは単品ダイエットが始まりでしたが、現在では、置き換えダイエットで使うことが主流のようです。朝に食べるのはとても手軽なので、向いているといえるでしょう。

 

具体的には、朝食として、ゆで卵を1~2個いただきます。たったこれだけなので、腹持ちが悪いかもしれませんが、朝は食欲がないという方にはおすすめです。忙しい方でも、前日にでも作って冷蔵庫にチャージしておけばよいので、手間がかかりません。食べるのも簡単ですよね。

 

普通にかぶりついて食べるほか、たまにはいろんな形にカットして、器に美しく持っていただきましょう。ダイエットはなんでもそうですが、目で満足させることも大切です。

 

また、卵は完全食品のため、美容にも健康にもよいですが、あまり食べすぎないようにすることが必要です。朝食だけであれば特に気にする必要もありませんが、頭に入れておくと良いでしょう。

 

 

10. プロテインの食べ方とレシピ

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つづいては、プロテインです。マッチョな男性が好んでいただく粉末のプロテインを水や牛乳に溶かしたものですね。プロテインなので、そのままたんぱく質です。脂肪燃焼効果もあって、ダイエットに有効です。

 

たんぱく質は細胞から内臓、髪や爪にいたるまで、体をつくる元になっています。ダイエットで食事制限を始めると、真っ先に不足するのがこの重要なたんぱく質であるといわれています。ダイエットをしたら痩せたけどやつれた、なんて方に多いのもたんぱく質不足でしょう。

 

そんなたんぱく質を、朝食としてプロテインで摂取することはとても良い習慣になると言えそうです。

 

具体的なたんぱく質量としては、体重1グラムにつき、たんぱく質1グラムが目安になります。不足すると大問題ですが、多すぎても問題が生じます。粉末プロテインのパッケージなどには、1日当たりのたんぱく質は80グラムを上限にするよう記載されているものもあります。

 

ダイエット中はたいてい不足気味になるので、普通に摂る分には何の問題もないでしょう。不足しないように心がけると良いです。

 

 

11. 雑炊の食べ方とレシピ

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つづいては、雑炊です。こちらは、朝食にお米を摂らないとどうしてもお昼まで持たない、という場合に良い方法です。雑炊なので、水分を含むことによって、実際の量よりずっと多くのお米を食べたような錯覚をうけ、満足することができます。

 

ゆっくり食べることで、中枢神経を活用して、満腹感も得られるでしょう。また、具材を工夫することによって、栄養素も十分とることができます。

 

具体的には、具材にローカロリーの野菜や、ノンカロリーの海藻・キノコ類などをたくさん利用して、かさ増しを行うと良いです。お米だけでなく具材でもボリューム感を出すのですね。味付けは薄めにすることがポイントです。

 

濃い味だと食欲が増すため、失敗することが多いです。あっさりと関西風味に仕上げましょう。みそやしょうゆの他、コンソメなども定番です。どうしてもお米が食べたい派にはおすすめの朝食ダイエット方法です。玄米で雑炊を作るという裏ワザもできます。

 

 

12. パスタの食べ方とレシピ

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つづいては、パスタです。こちらも炭水化物はどうしてもやめられない派に有効な朝食です。こってり味のパスタとはやや違いますが、逆発想によるダイエット方法だそうです。

 

朝食にパスタが良いのは、腹持ちがよい点です。お腹が空いてしまって我慢できない、もしくはお腹がグーグー鳴るのを避けたいという場合に良いです。

 

具体的には、スープパスタのようなものを作ります。ショートパスタに具材とコンソメと水を加え、スチームケースに入れて、レンジでチンすればすぐに出来上がります。簡単なので、朝食向きです。

 

体も温まって、胃腸も活発に活動を始めます。具材を上手に選べば、栄養的にも良いでしょう。

 

ダイエット期間中は、就寝の数時間前から食べ物が入ってこなくなるため、長い場合は、10時間近くも胃袋が空っぽになることもあります。そういう状態に、エネルギー源である炭水化物を入れてあげるわけですね。

 

パスタ?と思ったかもしれませんが、確かに有効な方法だと言えるでしょう。朝からガンガン活動したい方向けにおすすめの朝食です。

 

 

13. 好きなものの食べ方とレシピ

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好きなものも有効です。この好きなものとは何でしょうか?

 

極端な例で言うと、ケーキでもよいそうです。ただし、からくりがあって、ダイエット期間中に、夜をほとんど食べない場合なのですね。

 

プチ断食とまではいかなくても、置き換えダイエットのミニチュア版で、ゆでたまご1個だけとか、りんご半分だけとか、バナナ1本だけとか、そういうケースにおいて、これから活動してカロリーを使う前の朝食になんでも好きなものを食べるというダイエット方法だそうです。

 

たとえば、モデルダイエットなどでよく言われることは、食べるボリュームの比率を、朝:昼:夜=6:3:1にするなどが挙げられます。朝はこれから消費するのでたくさん食べてもよいということですね。

 

さすがにケーキは極端かもしれませんが、食べたいものは朝食に持ってくるのが良いでしょう。

 

逆に言うと、夜はほとんど食べられません。一長一短ですが、好きなものを食べることができるので、ストレスはたまらないかもしれません。お腹が鳴ってしまうリスクも回避できそうですね。

 

夜に付き合い等で食べる必要がある方には向いていませんが、調整可能な方にはおすすめです。意外と成功しやすいダイエット方法かもしれません。

 

 

14. カロリーメイトの食べ方

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朝食にカロリーメイトを食べるのもお手軽です。カロリーメイトには、ブロックタイプの他、ゼリータイプやドリンクタイプがあって、味の種類も比較的多いため飽きずに続けることができます。栄養のバランスももちろんよくて、携帯にも便利です。旅行先にも持っていけますよね。

 

さらに、カロリーメイトは1食当たりのカロリーが100キロカロリーや200キロカロリーなど、切れの良い数値になっているため、カロリー管理がしやすいのがメリットです。

 

ちょっと太り過ぎたから今日は100キロカロリーだけ、あるいは十分余裕がるから今日は300キロカロリーにしよう、などと簡単に調整することができます。

 

 

15. 青汁の飲み方

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青汁を朝食にするのもおすすめです。青汁は普通に水やお湯で割って飲むほかに、牛乳や豆乳、野菜ジュースやオレンジジュースなどと割って飲むこともできます。

 

さらに、粉末青汁を使ってパンケーキや蒸しパンなどを作ることもできますよ。特に野菜不足の方におすすめです。いろんな青汁がありますが、三大原料として、大麦若葉、ケール、明日葉、が有名です。

 

このうちもっとも飲みやすくのは大麦若葉で、とても美味しく飲めますよ。昔のコマーシャルにあった「まずい!もう一杯!」なんてものとは違うのですね。

 

青汁はドラッグストアにもたくさん売られていて、圧倒的に大麦若葉で作られたものが多いです。これから始める方や、初心者にもおすすめです。

 

 

16. 野菜サラダの食べ方とレシピ

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ド定番ですが、野菜サラダも良いでしょう。朝から野菜をきちんと摂ると、体調もよくなりそうですよね。野菜の種類はなんでもよくて、生のサラダの他に、温野菜にしても良いです。とにかく目的としては野菜を多くとることです。

 

注意点としては、なんといってもドレッシングのカロリーがあげられます。選び方によっては、カロリーが一気に跳ね上がるので気を付けましょう。あっさりと青じそ風味あたりにしておくのが無難です。

 

調味の点から見ると、温野菜の方が作りやすいかもしれません。少量のコンソメなどを加えて蒸すか、シリコンスチーマーを使って電子レンジで簡単に作ることができます。ビネガーとオリーブオイルで調味するのも良いです。

 

ただし、この場合はオリーブオイルを使いすぎないように注意しましょう。

 

 

17. 寒天ゼリーの食べ方とレシピ

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寒天ゼリーを作り置きしておいて、朝食に食べるのも良いです。忙しい朝でも冷蔵庫から出すだけで用意できて、時間がある時にサクッと作ってストックしておけばよいだけです。

 

自分でつくるのでゼリーの量もお好みで増減できますよね。カロリーも非常に低くて、食物繊維も取れて、健康にも良いです。

 

やや問題があるとしたら、味付けで、牛乳やコーヒー、オレンジジュースなどが定番ですが、できる限りカロリーの低いものを選ぶと良いでしょう。

 

同じ味ばかりだと飽きてしまって、そのうち見るのも嫌!ということになりかねないので、適度にローテーションで味を変えると良いです。甘味も人工甘味料などを使って、カロリーを最小限に抑えるようにしましょう。

 

 

18. トマトの食べ方とレシピ

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トマトも良いです。トマトに含まれているリコピンでダイエット効果が見込めます。食べ方としては、できるだけ生のトマトをそのまま食べるのが良いです。

 

めんどうだからトマトジュースにしよう、と考える方も多いと思いますが、食品衛生法上、野菜ジュース系は加熱して殺菌処理しているため、トマトジュースも熱によって栄養価が破壊されて少なくなっていることが多いです。

 

扱いやすさや保存の簡単さを考えるとトマトジュースを活用するのも一案ですが、より効果を得るためには、生のトマトを使いましょう。

 

食べる時にも、なるべくカロリーのあるドレッシング類は使わずに、そのまま食べるか、お塩を軽く振る程度にした方が良いです。せっかく食べるなら、より効果が大きくなるような食べ方をしましょう。

 

 

19. ジュース類の飲み方とレシピ

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フルーツジュースや野菜ジュースなど、ジュース類も朝食向きですよね。フルーツジュースなら天然果汁100%のものがもちろんおすすめで、野菜ジュースなら、できる限り野菜の種類がたくさん入っているものが良いです。

 

ただし、フルーツジュースも野菜ジュースも、食品衛生法上、加工途中で加熱され、殺菌処理をされていて、栄養価がやや劣っているのが現実のところです。

 

このため、本当に良いのは、生のフルーツや野菜からジュースを作る方法なので、スムージーと比べると効果的には劣ると言えるでしょう。しかし、扱いやすさや保存の仕方、用意の簡単さの点から見ると捨てがたいです。

 

気分的にもリフレッシュして、野菜不足解消にもなりますので、取って損はないと思います。過信することなく、楽しみながら摂ると良いでしょう。

 

 

20. おにぎりの食べ方とレシピ

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おにぎりも朝食向きと言えそうです。時間のある時に作っておいて、冷凍保存にしておくのも良いでしょう。食べる時に、その都度、電子レンジで軽く解凍していただきます。ごはんを多めに炊いて、一気に作ればいいだけなので手間もかからずに便利ですよね。

 

おにぎりは炭水化物ですので、ダイエットになるの?と思われる方も多いと思いますが、一時期お米を食べるダイエットが流行ったこともあって、なんでもダイエットになるようです。

 

また、朝食ですので、1日分のエネルギーを摂取しておくのも良いでしょう。シンプルで余分なカロリーもないため、結果的に低カロリーと言えそうです。

 

もちろん食べる数は控えめにした方が良いですが、ごはんが食べられるので満足感も得られそうです。ダイエット期間中でもごはんだけはやめられない、という方に特におすすめの朝食です。

 

 

21. ダイエット食品の食べ方とレシピ

 

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次はダイエット食品です。特に置き換えダイエット用のものです。置き換えダイエット向けのダイエット食品は世の中にごまんとあるので、選び放題と言えるでしょう。

 

たいてい数日分のセットになって売られているので、一度購入すればプチダイエットができます。カロリー的にもさまざまなものがあるので、目的に応じて選択すると良いでしょう。

 

味もなかなか美味しいものが多いので、特に苦労することなく、ダイエットを続けることができますよ。ストックしておけば、ちょっと太ったなと思った時に、数日間だけサクッとダイエットすることができて、とても便利です。もちろん栄養のバランスも良いです。

 

 

22. コーンフレークの食べ方とレシピ

 

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朝のスタンダードな食事としてコーンフレークも良いでしょう。

 

原料はトウモロコシです。トウモロコシを挽き割りにして、ひらたく潰した食品のことをいいます。コーンフレークは日本でも昔からおなじみで、スーパーにコーンフレークの棚もあるほど商品が豊富ですよね。本当にさまざまなコーンフレークが売られていて選び放題といえるでしょう。

 

中でもおすすめなのが、食物繊維が配合されたコーンフレークです。パッケージに食物繊維のキャッチコピーがついていたり、食品成分をみると食物繊維が一食で5グラムくらいとれるモノまであります。特に女性に人気で、お通じの改善にも良いでしょう。

 

コーンフレークの定番の食べ方は、冷たい牛乳をかけて食べる方法です。誰もが一度はこうやってコーンフレークを食べたことがあるのではないでしょうか。忙しい朝でもサッと食べられて人気あります。その他、何も加えずにそのまま食べても良いでしょう。また、アイスやパフェなどのトッピングとしても重宝されています。

 

 

22. オートミールの食べ方とレシピ

 

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こちらも朝食におすすめで、シリアルの一種です。

 

原料はオーツ麦です。これを平たく押しつぶして、加工しやすいモノにしたモノです。特にアメリカで朝食としてよく食べられていますよね。子供から大人まで、アメリカ人の朝はオートミールと決まっている、なんてイメージも多いようです。

 

オートミールの定番の食べ方は、おかゆのような感覚で食べる方法です。オートミールを鍋に入れて水といっしょに煮込みます。みためがおかゆのようになったらできあがりです。お腹にもたまるし、カラダも温まって一石二鳥と言えるでしょう。また、その他にも牛乳をかけて食べるなどがスタンダードです。

 

 

23. グラノーラの食べ方とレシピ

 

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おしゃれな朝食として人気が高く、シリアルの一種です。

 

原料はオートミールと同じオーツ麦ですが、ナッツやドライフルーツを加えて、オーブンで一度焼き上げたモノです。おしゃれなイメージもあるので人気が高いですよね。見た目もゴージャス感があってスタイリッシュです。特に女性に好まれる朝食と言えるでしょう。

 

グラノーラの定番の食べ方は、冷たい牛乳をかけて食べる方法です。その他に、何も加えずにそのまま食べることもありますよ。アレンジの仕方も豊富で、クックパッドでもたくさん調べることができるでしょう。

 

 

24. サラダチキンの食べ方とレシピ

 

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コンビニでダイエット食品といえばこちらのサラダチキンが大人気ですよね。

 

これを朝食にいただけばそのままダイエット朝食になって便利です。どのコンビニでも売られているので、購入先に悩むこともありません。どのコンビニのものでは内容はほとんど同じサラダチキンですよ。

 

サラダチキンの食べ方は、そのままいただいても良いのですが、アレンジがいくらでもできるので、ちょっと手を加えるとゴージャス感が味わえて良いでしょう。具体的には、棒々鶏風にしたり、サラダに入れたり、マヨネーズ焼きにしたり、パン粉を付けて焼いたり、和風に仕立てたり、などがあります。

 

 

25. 冷や奴の食べ方とレシピ

 

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コンビニのダイエット食品でよく出てくるのが冷や奴です。全部セットになっている冷や奴パックなので、これさえ買ってくればそのままいただけてとても便利ですよ。お腹もそれなりにたまって、お昼までは十分に持つでしょう。

 

カロリーも非常に低くて安心感があります。場合によっては、1パックだけでなく2パック食べてしまっても特に問題はないでしょう。食べ方は、冷や奴パックに入っているモノをそのまま活用していただくだけです。

 

 

26. おでんの食べ方とレシピ

 

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コンビニで売っている定番商品のおでんを朝食にするのも良いでしょう。ヘルシーで低カロリーであるため、裏技的な朝食メニューと言えそうです。いろんなモノがありますが、基本は低カロリーなので、大根やちくわ、はんぺん、などのド定番ネタから、ロールキャベルなどちょっと手の込んだモノまでお好みで選ぶと良いでしょう。

 

もちろん一人用のカップにいれてもらって、一食分だけを買ってくるのがコツです。まさかとは思いますがまとめ買いはやめておいたほうが良いでしょう。食べる分だけ購入するのがドカ食い防止策にもなって便利です。

 

 

27. 枝豆の食べ方とレシピ

 

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コンビニの枝豆も朝食におすすめです。朝は食欲がない、なんて方にも向いていて、タンパク質が非常に豊富ですよ。ヘルシーで、ダイエット向きで、低カロリーで、ちょこっとつまめて…。食べるのに少し面倒で時間がかかるところも早食いの心配が無くて最適です。

 

枝豆はヴィクトリア・ベッカムさんがハマったダイエットとしても有名なので、有名人気分で朝食にするのが良いでしょう。

 

 

 

朝食ダイエットの効果を上げる秘訣 

 

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朝食ダイエットは大きく2種類に分けられます。朝食でカロリーや糖質をおさえたダイエットを行う方法と、朝食はこれから活動量が多くなるのでボリューミーなモノを食べる方法、です。

 

どちらを選ぶかは、主にライフスタイルによると言えるでしょう。例えば、夕食にボリューミーな食事をするか、もしくは夜は外食が多いというタイプは、胃の中が消化されるスピードが遅いため、朝はあまり食欲がないのでダイエット向けの食品を食べるのが良いでしょう。

 

反対に、夜は軽くすますタイプの方は、朝までに胃の中がからっぽいになるため、朝から食欲があるのでボリューミーなものを食べると良いでしょう。

 

ダイエットで肝心なことは、いかにストレスを溜めないか、暴飲暴食に走るリスクをいかに抑えられるか、がポイントになってくるので、できれば朝は好きなモノを食べるのがストレス回避上、良いかと思います。これから活動してカロリーを消費していくので、多少のカロリーオーバー食品も食べられますよね。

 

ただし、朝にボリューミーなものを食べると、そのまま食欲が持続して、昼食も夕食もついついボリューミーなもんを食べてしまう、なんてこともあるでしょう。バランスの問題なので、上手に食事コントロールをする必要があるでしょう。

 

 

朝食ダイエットの口コミ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後にダイエットマニアより一言

いかがでしたか?

 

いろんな朝食がありますよね。朝食ダイエットに「欠食」が入っていない理由は、朝食を抜くと太るからのようですよ。朝食は必ず食べた方がよいのですね。そんな朝食をぜひ賢く選んで、効率よくダイエットをしたいものです。

 

個人的には、今回紹介した朝食メニュー27選の中から好きなものを選ぶといいと思います。ぜひ参考にされてチャレンジしてみてくださいね。以上、朝食ダイエットのおまとめでした。

 

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