寒くなってくるとつい食べたくなるおでん。このおでん、よく考えてみると実はとてもローカロリーで体も温まるし、コストパフォーマンスも高いダイエット向きの食品だと考えることも可能です。
低糖質ダイエットにもおすすめのメニューですし、コンビニで購入すれば対面で購入するので食べ過ぎも予防できます。とても身近で便利なおでんを上手に活用して、ダイエットを成功させた方の口コミをもとに、成功する正しいやり方をまとめてみました。
おでんダイエットのやり方
おでんダイエットは基本、食事を1食おでんに置き換えるのが正しいやり方とされています。特に夕食などたくさんカロリーを摂取してしまうところをおでんに置き換えてカロリーカットし、ダイエットにつなげていこうという仕組みです。
食べて良いおでんの目安はだいたい3〜5品目程度。よく噛んでゆっくり食べて満足感を高めることがポイントです。さらに効率を上げていくために、細かいポイントにも気を配って実践してみてください。
食べて良い食材、ダメな食材
まずおでんの具材の選び方です。完全に避ける必要がある具材はありません。でも5個のうち3つが肉類になってしまった、というような偏りは生じないように気をつけてみてください。満足感の得られやすい大根は欠かさず入れていきたいです。
【積極的に食べたい食材】
だいこん、こんにゃく、たまご（1つまで）、白滝、ごぼう巻き、はんぺん
【できるだけ少なくしておきたい食材】
もちきんちゃく、練り物、ウィンナー、牛すじやつくね、じゃがいも
「おでんだけ」では効率が悪い
また、おでんダイエットは確かにおでんに食事を置き換えるダイエットですが、効率の良いダイエットとして考えると、ちょっとたんぱく質が少なく、栄養も偏りがちです。
緑黄色野菜やミネラルが十分に補給できるよう、いろいろな野菜が入ったサラダやささみ、豆腐などのたんぱく質も少しは一緒に食べた方が良いです。小さめのおにぎりを1つ一緒に食べると、消化の効率を上げることもできます。
食べ順を意識する
よりダイエットの効果を高めるなら、食べ順にも注目してみてください。おでんだけでなくサラダも追加するなら、おでんを食べる前にサラダを食べると血糖値の上昇を抑えられます。
大根やこんにゃくを食べてから卵を食べて、最後に少しだけご飯を食べるような流れが理想的。せっかくカロリーカットをするからこそ、栄養の吸収効率にも気を使ってみてください。
おでんでダイエットのメリット
でも実際、おでんは痩せられる要素はあるのでしょうか？低カロリー以外にメリットがないとダイエットの成功率も下がるものですが、その心配はないのでしょうか？いざおでんでダイエットに取り組んでみると不安に思われるかもしれません。
でも、その点は大丈夫です。おでんでもちゃんとメリットがあるのです。
・アツアツを食べれば、体を温められる
・薬味を上手に使えば代謝アップにもつなげられる
・少しずつ食べるので、満足感が得られやすい
・野菜とたんぱく質がバランス良く摂取できる
・味と内容のおかげで糖質カットがしやすい
・大根やこんにゃくなど食物繊維もしっかりとれる
ビタミンやミネラルが不足しがちで、塩分も少し多いのでむくみが心配になるメニューではありますが、サラダなどでそのデメリットをしっかりカバーすればきちんと痩せていくことが可能なメニューでしょう。
おでんダイエットの2つの注意点
完全にダイエット向けのメニューだというわけではないので、おでんダイエットをしていく上で注意しなければいけないこともあります。健康的に痩せるためにも念のためしっかり考えて実践してみてください。
塩分のとりすぎに注意
おでんはしっかり味がついたメニューなので、おでんばかり食べているとどうしても塩分のとりすぎによるむくみなどが気になります。おでんを手作りすることが可能なら、出汁を十分に利かせてできるだけ薄味で作るのがおすすめです。
また、出汁を飲むのもNGです。満足感も得られやすいですが、それ以上に間違いなく塩分過多になってしまいます。具材だけをしっかり食べて終えられるように、最初からあまり出汁は入れずにおくと良いでしょう。
コンビニに頼りすぎない
おでんは秋以降であればコンビニでいつでも購入可能です。
でも、コンビニのおでんをはじめ市販のおでんは美味しさを重視して作られているため、塩分も多く大量に作って味を安定されるための添加物も多く含まれています。
健康でアレルギーなどの心配もない方が食べるなら何も問題はありませんが、まれに全身に蕁麻疹が出たり肌が敏感になってしまうこともあります。
できるだけ手作りおでんを主体にして、コンビニおでんを活用する時は体に異変を感じたらすぐにやめることを忘れずにいておいてください。
実際におでんダイエットに取り組んだ方の口コミ
カロリーなんて考えてもみなかったんですぅ・・
仕事上残業が多くごはん時間もバラバラ・・・
そこで！！！ コンビニのおでんのカロリーに注目！！ かなりひくい！！！
晩ご飯をおでんにしてます♪
あと！！どうしてもお腹がすいて間食したかった時に食べてます！
私は４９キロだったんですが９日間で ４.５キロおとしました！！！オススメです♪
すごく満腹感で安いし低カロリーでいいのですが
食後、下半身にすごいじんましんができました。
今でもかゆくてかくゆて大変です。
私は特にアレルギー体質ではないのですが初めてのじんましんで驚いています。
あとものすごくむくみました（泣）
相当な塩分のようです。
もちろん汁は飲んでいません。
塩分と化学調味料、あと衛生面でも疑問点があったし 毎日食べるのは体に負担がかかるだろうと思い 続けていくのは断念です。
おでんを食べるだけで痩せるって言いますけど、カロリー調整などは必要なんですね。ただ単に、食欲のままにおでんを食べても痩せませんよね。
あと、おでんばかりを食べていたら、健康に悪いし栄養が偏り過ぎると思います。
こういう極端な方法はよくないと思う。
引用元：おでんダイエットの口コミ＆効果
まいにち１時間、夜にあるき帰宅後１時間お風呂に入 った。 食事前に大根＆こんにゃくのおでんを食べ、カロリー を抑えた。 半年で約１２キロ減。 食事の用意や、家事子育てをサボっても文句を言わな かった家内に感謝！
おでんの蒟蒻がスキなので蒟蒻だけ煮ていっぱい食べてたけど、結局食べ飽きて、蒟蒻臭が気持ち悪くなって失敗・・・でも他のおかずやご飯の量はへったので少しは体重が減った。
口コミを元に検証してみると、おでんダイエットの成功率はほぼ五分五分。ダイエットのためにおでんを毎日食べていくことが可能かどうかで大きく変わるようでした。
もともとおでんが大好きでまったく苦にならない！という方なら成功率は高いです。また、手作り派の方が成功率は高かった印象でした。
おでんダイエットについてのまとめ
「食事を1食おでんに置き換える」「3～5品目」「食べていい食材を中心に選ぶ」「おでんだけでなくサラダや豆腐なども食べる」「食べ順はサラダ→おでんを意識する」
・おでんダイエットのメリット
「体があたたまる」「代謝アップになる」「満足感が得られやすい」「野菜とたんぱく質がバランスよく摂取できる」「糖質カットがしやすい」「食物繊維もとれる」
・おでんダイエットの注意点
「塩分の摂りすぎに注意」「コンビニに頼りすぎない」
おでんダイエットはおでんがもともと大好きで、手作りもしていけるなら成功率の高いダイエットでしょう。そうでない場合はいざ食べ始めてみるとだんだん苦痛になってきた…という声が多いのも確かです。
アレンジがしにくいので、向き不向きはありますが、わたしは向いている！と感じられるならぜひトライしてみてください。きっと楽しんでダイエットしていけると思います。
