%ef%bc%93

グルテンフリーダイエット4つの効果・正しいやり方まとめ【食べていい食材の解説あり】

グルテンフリーダイエットってご存知ですか? 

 

アメリカで大ブームになったダイエットで、セレブから圧倒的な支持を集めているダイエット方法です。ミランダ・カーさんや、エリカ・アンギャルさんなどもハマっているのです。

 

今回はそんなグルテンフリーダイエットについてまとめてみました。

グルテンフリーダイエットとは?  

%ef%bc%91

 

グルテンフリーダイエットとは、グルテンを食べないことによりスリムを目指すダイエット方法です。このグルテンとは、小麦や大麦に含まれているたんぱく質のことを言います。なので、簡単に言うと、小麦を食べないダイエット方法といえるでしょう。

 

グルテンを食事として食べた場合、体内で糖に変えられるスピードがとても早いため、血糖値が上がりやすくなります。血糖値が高いということは、血液中の糖質が多いことを意味しています。血液中の糖質が多いと、インスリンが多く分泌されることになります。インスインが多く分泌されると、余った糖質をどんどん脂肪に変えていくため、太りやすい体質になります。

 

って、このグルテンを摂らなければ、スリムになることができるのです。

 

 

グルテンフリーダイエット4つの効果

Woman stepping on bathroom scale, low section, Close-up of foot

 

グルテンフリーダイエットの効果について見ていきましょう。上記でスリムになるまでの仕組みはさらっとご紹介しましたが、主な効果は以下になります。

 

1.血糖値が上がりにくくなる

血糖値を上がりやすくするのがグルテンの特徴のため、これを摂らずに遮断します。グルテンの含まれていない食品を摂ることで、血糖値を上げにくくします。

 

2.脂肪がつきにくくなる

体内で余った糖質を脂肪に変えている元凶はグルテンであるため、これを摂らずに遮断すれば、脂肪増加効果が抑えられます。グルテンを摂らないことで、脂肪がつきにくくなり、確実にダイエット効果が期待できます。

 

%ef%bc%93

 

3.食事制限がしやすくなる

グルテンは食欲を増進させる特徴があります。小麦を使った食品は確かにいくらでも食べられそうですよね。そんなグルテンを摂らないことにより、食欲が抑えられ、食事制限がしやすくなります。

 

4.太りにくい体質になる

小麦の中には、グルテンの他にもアミロペクチンAという成分が含まれています。この成分は太る原因ともいわれます。よって、小麦を食べないことによってアミロペクチンAも取らずに済み、太りやすい体質から脱却することができます。

 

 

正しいグルテンフリーダイエットの方法

%ef%bc%94

 

グルテンフリーダイエットの具体的な方法についてみていきましょう。やり方はいたってシンプルです。基本は小麦を使った食品を摂らないようにすればいいだけです。アメリカで大ブームになったダイエットだけあって、まずはアメリカ人の主食のパンを食べないようにするのですね。

 

日本の場合に置き換えると、パンの他、麺類も小麦を使っているのでNGです。お粉ものもダメですね。また、ビールも種類を注意して選ぶ必要があります。

 

また、小麦に追加して、血糖値が上がりやすい食品もいくつか禁止対象に含まれていて、具体的にはごはんやじゃがいもなどがそれにあたります。主食を摂らないダイエットと考えた方が分かりやすいかもしれません。

 

%ef%bc%95

 

1.日本食は取り組みやすい

日本食で見ていきましょう。ごはんを食べたい場合は玄米に変えれば大丈夫です。日本人の場合、日本古来の和食ならほとんどを問題なく食べることができます。玄米、お味噌汁、お豆腐、納豆、お漬物、なんて最高のグルテンフリーダイエット食品といえるでしょう。和食好きの日本人にとっては意外と実行しやすいダイエットかもしれませんね。昔の日本人の知恵は素晴らしいです。

 

2.対象食品と対象外食品

グルテンフリーダイエットで食べてはいけない主なものは、パスタ、パン、カレー、お好み焼き、焼きそば、ぎょうざ、揚げ物、お菓子類などです。なんだかおいしそうなものばかりですね。逆にグルテンフリーダイエットで食べてよい主なものは、豆腐、ビーフン、しらたき、米粉、玄米などです。

 

3.食品の見分け方

迷ったら、お料理を作る過程で小麦粉が使われているかどうかを考えてみればよいでしょう。それでも分からない場合は、食品を包んであるパッケージについている食品成分表をじっくり眺めて検討しましょう。迷ったら立ち止まるのがコツです。

 

 

グルテンフリーダイエット3つの注意点

%ef%bc%96

 

グルテンフリーダイエットの注意点についてみていきましょう。一部の食品をグロックする消極的ダイエットなので、基本的に注意点といえるほどのものは見当たりません。なので、より効果をアップさせるための方法についてまとめてみました。

 

1.大きな視野で取り組みましょう

グルテンを完璧に遮断しようとするとなかなかストレスのもとになると思います。1回ずつの食事でとらないようにするのではなく、1日のトータルで考えてみるとよいでしょう。まず主食を抜いて、それから調理に多く使われているものを除いていきます。多少のものは取ってしまっても構わないというスタンスで取り組めばよいでしょう。ストレスフリーで長続きするように工夫をした方がいいです。

 

%ef%bc%97

 

2.最低でも3か月は続ける

食品ダイエットのため、即効性はなく、効果はゆっくりです。このため、長期スパンで行うようにしましょう。効果が表れるまでに最低でも3カ月、できれば6カ月は続けた方がよいです。また、効果が表れても、結果は日々上下します。細く長く続ける心構えで取り組みましょう。

 

3.運動ダイエットを併用しましょう

グルテンフリーダイエットは、体に脂肪をつきにくくするためには優れたダイエット方法ですが、すでについてしまった脂肪を燃やすことはできません。このため、グルテンフリーダイエットだけで効果を期待するのではなく、脂肪を燃やすための運動ダイエットを併用するとよいです。脂肪燃焼が目的なので、おすすめは有酸素運動です。おしゃべりできる程度の強度で長時間行うのがよいです。

 

 

グルテンフリーダイエットの体験談

%ef%bc%98

 

グルテンフリーダイエットの体験談がありましたので、ご紹介しましょう。

 

グルテンフリーダイエットをしています。最初は主食を抜くのがかなりつらくて夢にも出てきたほどでした。しかし、すっかり慣れて、結果も出始めました。ゆっくりですがじわじわと体重が減っています。焦らずゆっくりやっていこうと思っています。(30代女性)

 

グルテンフリーダイエットで小麦を食べない生活をしています。ごはんは玄米に変え、豆腐や納豆などの和食食材を多く使うようになりました。ある種のマクロビ状態で、たのしくダイエットしています。目に見えるほどの成果はありませんが、体調はとても良くなりました。体が変化しているのだと思います。(40代女性)

 

半年前からグルテンフリーダイエットとジョギングをしています。食生活が規則正しくなり、運動不足も解消しました。ダイエットの本には効果はゆっくりと書かれてありましたが、半年間で7キロ痩せました。大成功です。(20代女性)

 

 

最後に

辛いような楽なような微妙なダイエット方法ですね。小麦系の食べ物が好きな方にはつらいかもしれませんが、そうでない方にとっては全然平気なダイエットと言えます。

 

運動ダイエットも併用した方がいいので、ダブルでじっくり取り組むとようでしょう。ぜひトライしてみて下さい。

 

以上、グルテンフリーダイエットのおまとめでした。

HAPIETトップページに戻る

記事に関連するキーワード

関連する記事①

An image of a woman eating vegetable salad

1日1食ダイエットの効果は?正しいやり方や注意点・メリットまとめ【タモリや福山雅治も実践!】

食事といえば、1日3食!そう決まっているからといって、別にお腹も減っていないのに習慣的に毎日食事をしていないでしょうか?実はその食事、ただ太

salad-374173_640

筋トレ+食事制限ダイエットは必ず痩せる!痩せない時の6つのチェックポイント

「ダイエットをするためには、有酸素運動をすれば良い!」、これは常識ですよね。確かに、有酸素運動をすると脂肪が燃焼しますので、ダイエットができ

large

夕食抜きダイエットは効果的!痩せない原因や健康デメリットも解説【リバウンドを防ぐのが鍵!】

食事を制限するダイエットの中でも1番ハード。でも1番効果が高いとされているのが夕食抜きダイエットです。短期間で結果を出したいなら、取り組んで

Pregnancy or diet concept

【断食】ファスティングダイエット6つの効果・3つのやり方と期間まとめ【3つの注意点あり】

ファスティングダイエットってご存知ですか?  最近ちょっとしたブームなので耳にしたこともあるかもしれませんね。腸内環境をリセットす

%e4%b8%8b%e5%89%a4%ef%bc%95

下剤ダイエットの効果は?下痢で痩せるけど腹痛や吐き気地獄!【実際の体験談・口コミあり】

下剤ダイエットって知っていますか? ダイエットのために下剤を飲む方法です。便秘でもないのに下剤を利用して、場合によってはかなりの量

関連する記事②

Pregnancy or diet concept

【断食】ファスティングダイエット6つの効果・3つのやり方と期間まとめ【3つの注意点あり】

ファスティングダイエットってご存知ですか?  最近ちょっとしたブームなので耳にしたこともあるかもしれませんね。腸内環境をリセットす

breakfast-1242529_960_720

食パンは太る?カロリーやダイエットの食べ方まとめ

朝食はパン派ですか?それともご飯派ですか? 手軽さで言えば、パン(食パン)に軍配が上がるのではないでしょうか。でも、ダイエット中に

%ef%bc%91

ビリーズブートキャンプの効果や口コミ【DVDダイエット!7日間の軍隊式エクササイズ】

ビリーズブートキャンプをやってみたことはありますか?  かつて世界的大ブームになったエクササイズプログラムです。ダイエットを語るな

85f750f25aa4ece86a07af2b1678493a_s

リンパマッサージが痛い?痛みの原因と効果的な頻度を徹底解説

リンパマッサージに興味があるけれど、リンパマッサージはとても痛いって聞くから、ちょっと躊躇してしまうという人もいると思います。また、「リンパ

baf0269e4d922d604b86bd4f25894db1_s

肌断食の効果&正しいやり方4パターンまとめ【3つのメリット!】

最近話題の「肌断食」。肌断食をすると、美肌になれると言われていますが、それは本当なんでしょうか?また、そもそも肌断食って何でしょう?&nbs

記事へのコメント

HAPIETとは

HAPIET [ハピエット]は「女性のコンプレックスを解決する」がメインテーマの情報まとめサイトです。女性が美しくなるために必要な食事・運動・筋トレ・ダイエット方法、そして美容や健康全般に関する情報をまとめています。