最近、カフェインレスコーヒーが人気になっています。カフェインが入っていないコーヒーは、カフェインのデメリットを気にせずに飲めるので人気なんです。
カフェインレスコーヒーの効果や味、安全性をまとめました。カフェインレスコーヒーの人気ランキングもありますので、カフェインレスコーヒーを選ぶ時の参考にしてください。
カフェインレスコーヒーの4つの効果
カフェインレスコーヒーが人気なのはなぜなのでしょうか?コーヒーにはカフェインが含まれているのが普通ですが、あえてカフェインが入っていないものを選ぶ理由は何でしょうか?
カフェインレスコーヒーの効果を4つご紹介します。
妊娠中でも安心して飲める
カフェインレスコーヒーの効果の1つ目は、妊娠中でも安心して飲めることです。妊娠中は、胎児への影響を考えて、カフェインは控えめにしなければいけません。
妊娠前まではコーヒーを毎日3~4杯も飲んでいた人にとっては、妊娠が分かったと同時にコーヒーを飲めないというのは精神的なストレスになりますよね。しかも、出産後にすぐにまたコーヒーを飲めるというわけではありません。
出産後に母乳で育てるなら、卒乳するまでカフェインは控えめにしなくてはいけないので、普通のコーヒーを飲むことができないのです。
妊娠中の精神的なストレスは良くないものとされています。授乳中のストレスも同様ですよね。妊娠中のストレスは流産・早産のリスクを上げるものですし、授乳中は母乳がストップしてしまうこともあります。
妊娠中でも授乳中でもカフェインレスコーヒーなら安心して飲むことができます。カフェインレスコーヒーでコーヒーを楽しむことができれば、ストレスは減って、赤ちゃんへの悪影響も心配いりません。
夜に飲んでも安心!
カフェインレスコーヒーの効果の2つ目は、夜に飲んでも安心ということです。コーヒーを飲むと、ほっと一息ついてリラックスできるという人は多いですよね。
1日の忙しい仕事が終わって、家事も全て終わって、ゆっくり一息ついてコーヒーを飲みたいと思っても、夜にコーヒーを飲むと眠れなくなるし、夜中にトイレに起きてしまうんだよなぁと、夜にコーヒーを飲むことを躊躇することもあると思います。
カフェインには覚せい作用がありますので、不眠の原因になってしまいます。また、利尿作用があるため、トイレが近くなってしまうんですね。
でも、カフェインレスコーヒーなら不眠の心配も、トイレが近くなる心配もありません。カフェインレスコーヒーなら、コーヒーを夜にゆっくり楽しむことができるんです。
カフェイン中毒の危険がない
カフェインレスコーヒーの3つ目は、カフェイン中毒の危険がないことです。ドリップコーヒー1杯にはカフェインが約100mg含まれています。
カフェインの安全な一日摂取量は400mg以下とされていますので、コーヒーを4杯以上飲むと、安全な摂取量を超えてしまうんです。コーヒー好きな人にとっては、1日4杯なんてすぐに飲んでしまいますよね。
1日400mg以上摂取すると、カフェイン中毒になる可能性があります。カフェイン中毒になると、次のような症状が現れます。
<カフェイン中毒による症状>
・焦燥感
・神経過敏
・興奮
・不眠
・顔面紅潮
・悪心
・嘔吐
・頻尿
・頻脈
・不整脈
・痙攣
そして、最悪の場合は死に至ります。2015年12月に、日本で初めてカフェイン中毒による死亡例が報告されています。
コーヒー好きな人にとって、カフェインが入っていると、カフェイン中毒のリスクがあるから、思う存分好きなだけコーヒーを飲めないというジレンマがあります。
でも、カフェインレスコーヒーなら、カフェインが97%以上カットされていますので、好きなだけコーヒーを飲んでもカフェイン中毒になる危険性はないんです。
コーヒーのポリフェノールはしっかり摂れる
カフェインレスコーヒーの効果、4つ目はコーヒーのポリフェノールはしっかり摂取できることです。
カフェインレスコーヒーは、カフェインはカットしてあるものの、そのほかのコーヒーの成分はしっかり残っています。コーヒーにはポリフェノールのクロロゲン酸が含まれていますが、カフェインレスコーヒーにもクロロゲン酸はしっかりと含まれています。
カフェインにも脂肪燃焼効果はありますが、クロロゲン酸にも脂肪燃焼効果があります。また、脂肪肝を予防したり、糖尿病を予防してくれます。もちろん、クロロゲン酸はポリフェノールですから、アンチエイジング効果もあるんです。
カフェインレスコーヒーは、コーヒーの健康効果はしっかりと残しているんです!
カフェインレスコーヒーの味ってどうなの?
カフェインレスコーヒーの味ってどうなのでしょうか?カフェインレスコーヒーと似たようなものに、「タンポポコーヒー」がありますよね。
タンポポコーヒーは、「タンポポコーヒー」として飲めばおいしいのですが、コーヒーと期待して飲んでしまうと、期待外れになってしまうかもしれません。
では、カフェインレスコーヒーの味はどうなのでしょうか?タンポポコーヒーのように、コーヒーとしては期待外れの味だったら、いくらカフェインレスでも、進んで飲む気にはなれませんよね。
でも、そんな心配は要りません。カフェインレスコーヒーの口コミを見てみると、普通のコーヒーと変わらないおいしさを楽しむことができるようです。
なぜなら、カフェインレスコーヒーはコーヒーの代用ではなく、コーヒー豆を使っているからです。コーヒー豆を使っていて、特殊な製法でカフェインだけを取り除いていますので、コーヒーの味にはほとんど変化がないんです。
ですから、カフェインレスコーヒーはコーヒー好きな人でも満足できると思います。
カフェインレスコーヒーの安全性は?
カフェインレスコーヒーの安全性について説明します。「カフェインレスコーヒーは変な薬を使って、カフェインを取り除いているのでは?」と心配になる人もいるでしょう。ここで、カフェインレスコーヒーの3つの製造方法をご紹介します。
有機溶剤
カフェインレスコーヒーの製造方法の1つ目は、有機溶剤を使って、カフェインを取り除く方法です。有機溶剤とはジグロロメタンという薬品です。ジクロロメタンは金属油脂を洗浄するのにつかわれる薬品なんです。
そんな薬品を使って製造したカフェインレスコーヒーを飲むのは、やっぱり怖いですし、安全性に疑問がありますよね。ただ、この有機溶剤を使ってのカフェインレスコーヒーは、日本では禁止されています。
そのため、日本のメーカーが作ったカフェインレスコーヒーなら、この有機溶剤は用いられていませんので、安心してください。ただ、海外メーカーの輸入のカフェインレスコーヒーはその限りではありませんので注意が必要です。
水抽出法
水抽出法は、水を使って、カフェインを抽出する製造方法です。水を使っているので、安全性には何の問題もありません。
ただ、この水抽出法はクロロゲン酸などのコーヒーの成分や香りが水に溶けだしてしまいますので、味が落ちるというデメリットがあります。
二酸化炭素抽出法
二酸化炭素抽出法は、二酸化炭素を用いて、コーヒー豆の中からカフェインだけを狙い撃ちして抽出する製造方法です。
二酸化炭素による抽出は、安全性には問題ありません。しかも、カフェインだけを抽出しますので、味や香りはコーヒー本来のものを保つことができるんです。特に、超臨界二酸化炭素抽出法は、味の劣化がほとんどない製造方法になります。
カフェインレスコーヒーのランキング6選
最近は、様々なカフェインレスコーヒーが出ていますので、どれを選べば良いか迷ってしまうこともあると思います。そんなあなたのために、通販サイトの口コミを参考にした独自ランキングを作りましたので、購入する時の参考にしてください。
カフェインレスコーヒーのランキング=インスタント編
カフェインレスコーヒーのランキング、まずはインスタントコーヒーのランキングからご紹介します。
■第1位 マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー
出典:amazon.co.jp
マウントハーゲンのカフェインレスコーヒーは、高地有機栽培のアラビカ豆100%で、超臨界二酸化炭素抽出法でカフェインを抽出しています。カフェイン残留率は0.3%未満と、カフェインはほとんど残っていませんが、コーヒー本来の味と香りはそのまま残っているのが特徴です。
■第2位 クライス カフェインカットのおいしいコーヒー
出典:amazon.co.jp
クライスのカフェインレスコーヒーはアラビカ種のコーヒー豆を100%使い、超臨界二酸化炭素抽出法で、カフェインを99.7%カットしていますので、安心して飲むことができます。
■第3位 ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス
出典:amazon.co.jp
ネスカフェゴールドブレンドのカフェインレスコーヒーは、水抽出製法でカフェインを97%カットしています。
ネスカフェゴールドブレンドのカフェインレスコーヒーは「挽き豆包み製法」でコーヒー豆と空気の接触を減らして、酸化を防いでいるので、いつでも挽きたてのコーヒーの味と香りを楽しめるように工夫されています。
カフェインレスコーヒーのランキング=ドリップ編
次はカフェインレスコーヒーの中でも、ドリップコーヒーのランキングをご紹介します。
■第1位UCC おいしいカフェインレスコーヒー
出典:amazon.co.jp
UCCのカフェインレスコーヒーはアラビカ豆を100%使用し、超臨界二酸化炭素抽出法で、カフェインを97%カットしています。そのため、本来のコーヒーと同じような味や香りを楽しむことができるんです。
■第2位 小川珈琲店 カフェインレスブレンド
出典:amazon.co.jp
小川珈琲店のカフェインレスコーヒーは、水抽出法でカフェインを97%カットしています。コロンビア豆の深煎、コロンビア豆の中煎、グアテマラ産の中煎をブレンドし、調和のとれた優しい味わいが特徴です。
■第3位 AGF ブレンディ レギュラーコーヒー やすらぎのカフェインレス
出典:amazon.co.jp
ブレンディのカフェインレスコーヒーはコロンビア産最上級グレード豆スプレモを100%使用して、カフェインを97%以上カットしています。コーヒー本来の豊かな香りとコク深い味わいを楽しむことができます。
カフェインレスコーヒーについてのまとめ
「妊娠中でも安心して飲める」「夜に飲んでも安心」「カフェイン中毒の心配なし」「コーヒーのポリフェノールはしっかり摂れる」
・カフェインレスコーヒーの安全性
「海外メーカーではなく日本メーカーを選ぶ」「味がちょっと落ちる」「二酸化炭素抽出法は、味の劣化がほとんどない」
カフェインレスコーヒーの効果や味、安全性、ランキングをまとめましたが、いかがでしたか?カフェインレスコーヒーは、カフェインのデメリットを気にせずに飲むことができますし、最近のものはどんどんおいしく改良されています。
妊婦さんもそうでない人も、カフェインが気になる人は、カフェインレスコーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか?