ナタデココとは？

感触がなんとも表現しにくいナタデココ。

むにむに？こりこり？とりあえず独特の歯ごたえがあっておいしく、デザートとしてよく取り入れられているものです。

ナタデココ入りのジュースやナタデココ入りのゼリーなど、目に入ると買ってしまうという人も多いのではないでしょうか。

そんなナタデココは一体何でできているのでしょうか？

ナタデココはフィリピンで生まれたものです。

「ナタ」は浮いた皮、「デ」は～の、「ココ」はココナッツ、ナタデココの名前にはこんな意味があります。

つまり、ナタデココはココナッツの浮いた皮です。

浮いた皮って何？と思われたかもしれません。

実はこの名前の由来は、ナタデココの作り方にあります。

ココナッツの果肉やココナッツウォーターに水と砂糖を加えてかき混ぜ、ナタ菌と呼ばれているものをいれて発酵させます。

すると水の表面に厚い膜ができます。

この膜が１５ｍｍほどになりカットされてできたのがナタデココなのです。

ナタデココのカロリーは？

そんなナタデココがダイエットに効果的と評判のようなのですが、あんなおいしいものがカロリーが低いわけがない！と思われますか？

いいえ、実はナタデココは０カロリーです。

ナタデココの作り方からわかるように、若干糖質が含まれていますが、それは出来上がったナタデココにほぼ影響がありません。

ナタデココの９９パーセントは水で１パーセントは食物繊維なのです。

ナタデココと同じような触感のこんにゃくや寒天も０カロリーです。

これらの食感のものは、すべて低カロリーでおいしく、ダイエットに最適ですね。

ナタデココのダイエット効果５つ！

ナタデココを使ったダイエットは何といってもおいしくできる、というのが魅力的ですよね。

たしかにナタデココはカロリーがなくおいしく食べれますが、それがなぜダイエット効果につながるのでしょうか？

ナタデココの驚くべき効果について５つの点を取り上げていきたいと思います。

９９パーセントが水のナタデココですが意外にもたくさんの健康増進効果があるのです。

①便秘解消効果

ナタデココの１つ目の効果は、便秘解消効果です。

ナタデココの水分以外の成分は食物繊維で、食物繊維の塊と言っても過言ではありません。

食物繊維は便秘解消の大きな味方です。

さらに、ナタデココに含まれている食物繊維には、製造過程で加えられたナタ菌が作り出した微生物セルロースも含まれています。

これは植物性セルロースにはないたくさんの効果を持っています。

水に溶けにくく消化されにくいのでナタデココの効果をしっかり期待できます。

糖の吸収が抑制されたり、悪玉コレステロールの吸収を阻害する、などの働きもあります。

腸の働きを刺激してくれるので、腸内にたまった老廃物を排出するのにも役立つでしょう。

②低カロリー・低糖質・低脂質

２番目の効果は、ダイエット効果です。

ナタデココは「低カロリー・低糖質・低脂質」の３拍子がそろっている食品です。

なぜならナタデココのほとんどは水ですからね。

しかし、注意したいのはスーパーなどでナタデココを買ったらついてくる甘いシロップです。

あのシロップは洗い流してから食べるようにしましょう。

低カロリーで低糖質、低脂質のナタデココをおなかのすいた時に食べるようにすれば、余分なカロリーを摂取する危険性がなくなりますね。

③腹持ち抜群

３つ目の効果は腹持ち効果です。

ナタデココ特有のコリコリとした食感は微生物セルロースによるものです。

この成分は水に溶けない食物繊維ですから、腸の中にとどまってくれます。

そして腸の中にたまっている悪いものを排出し、腸がしっかり働けるよう刺激してくれるのです。

そのため、腸内にとどまってくれる食物繊維のおかげで腹持ちが良くなります。

ナタデココを食べれば、カロリーを摂取していないのにおなかいっぱいになれるのです。

④満腹中枢刺激

ナタデココの４つ目の効果は、満腹中枢を刺激してくれるので、食べ過ぎを防ぐことができるという点です。

ナタデココのアのコリコリとした食感が好きな方はきっと何度もよく噛んで味わって食べているのではないでしょうか。

ダイエットをする上で「食事の際によく噛む」ということは非常に重要です。

よく噛むことで、脳にもうしっかり食べたという信号が送られるため、おなかいっぱいと錯覚させることができるのです。

満腹中枢が刺激されないままだと食べ続けてしまいます。

意識しなくてもよく噛むことのできるナタデココは、まさにダイエットの味方ですね。

⑤脂肪燃焼効果

ナタデココにはなんと脂肪燃焼効果があります。

ナタデココの食物繊維のおかげで腸内環境を整えてコレステロールを調整することができます。

そうした体内の活発な運動によって代謝がアップし、脂肪を燃焼しやすい環境が出来上がるのです。

ナタデココダイエットの方法５つ！

ナタデココダイエットを効果的に行うための方法をご紹介しましょう。

①食前に食べる

まず、１つ目の方法は食前に食べるというものです。

ナタデココはおなかの中で水分を吸い込んで膨らむ性質があります。

そのため、食前に食べればその後の食事で食べ過ぎることを防ぐことができます。

また、おなかがすいていて急に糖質や脂質をいっぺんに摂取・吸収すると血糖値の急激な上昇を招きます。

それを防いで、健康状態を保つことができるでしょう。

②おやつをナタデココにする

ナタデココをおやつの代わりにしましょう。

ナタデココはカロリー０なのでおやつの代わりにすると、一日のカロリー制限につながります。

おやつを食べたくなった時、夜食が食べたくなった時に無理して我慢するのもストレスになります。

かといって食べたいだけ食べてしまってはダイエットどころではありません。

ナタデココなら満足できるでしょう。

ただし、ナタデココのみ食べる単品ダイエットは、全く栄養が摂れず栄養不良になってしまうので注意しましょう。

③夜食がどうしても食べたいのならナタデココ

ナタデココの成分はほとんどが水分です。

カロリーが低いものなので夜食にピッタリです。

ダイエット中だけど仕事をしていたり、勉強をしているとおなかがすきますよね。

スナック菓子など、体に悪いものに手を伸ばすのはやめましょう。

ナタデココを少しだけ食べるようにしましょう。

時間をかけてしっかり噛んで味わえば少量のナタデココで満足できるはずです。

④一食分を置き換える

１日３食のうち1食をナタデココのみに置き換えることで、かなりスピーディーなダイエット効果を期待することができるでしょう。

しかし、1日1食までにとどめてください。

そして数日の間だけにしましょう。

ナタデココには体の栄養になるものは含まれていないので、長期間続けると栄養不足になってしまいます。

ナタデココダイエットの食べ過ぎなど注意点３つ！

ナタデココダイエットをするときに注意するべき点は以下の３つの点です。

①単品はNG

ナタデココの成分は水分と食物繊維のみです。

ココナッツに由来するミネラルやビタミンなどはほとんど排除されています。

ですから1日の食事全てをナタデココのみにする、というダイエット方法は非常に危険です。

体の栄養にならないだけでなく、必要な栄養素を食物繊維が吸収を阻害してしまい、体調を崩してしまう結果になるかもしれません。

②シロップは洗い流す

市販されているナタデココにはシロップが入っていますね。

シロップは砂糖と水ですからカロリーはかなり高いといえるでしょう。

シロップは軽く洗い流すことでナタデココのダイエットを成功させることができます。

③食べすぎはNG

ナタデココは食べ過ぎると体調を崩してしまうかもしれません。

いくら低カロリーでも、一度に大量に食べるとおなかを壊してしまいます。

さらに、微生物セルロースは脂質や糖質以外の吸収力を妨げてしまう恐れがあります。

そのため食べ過ぎると体に必要な栄養素まで奪われてしまうのです。

ナタデココのおすすめアレンジ方法２選！

ナタデココだけで食べるのは栄養不足につながりかねません。

健康的にそしておいしくダイエットを成功させるためには、食べ方が重要です。

ナタデココダイエットでおすすめの食べ方をご紹介します。

①ヨーグルト

適量のナタデココと適量のヨーグルトを合わせて食べましょう。

ドライフルーツを加えることによって栄養素もバランスよく取ることができるでしょう。

発酵食品同士のこの組み合わせは腸内環境を整え便秘解消にピッタリです。

②フルーツポンチ

フルーツポンチにナタデココを加えるのもおすすめです。

いろいろなフルーツと炭酸水そしてナタデココを混ぜ合わせます。

フルーツの缶詰やナタデココと一緒に入っているシロップは、きれいに洗い流すとダイエットに最適です。

炭酸水も炭酸ジュースではなく砂糖不使用のものがおすすめです。

ナタデココのカロリーと効果・ダイエット方法についてのまとめ

ナタデココはあの独特の食感がおいしさを感じさせる素敵なデザートですよね。

なんと低カロリー・低糖質・低脂質ですからダイエットに最適です。

何事もし過ぎはよくないので食べ過ぎには注意して、ナタデココをダイエットの補助食材として取り入れていきましょう。