soup-179725_960_720

ミネストローネのカロリー&ダイエットに効果的な理由!おすすめレシピ2選も徹底紹介

ミネストローネは、おいしいだけでなく低カロリーでダイエットにも効果的なんです。

 

今回はミネストローネダイエットの方法や、おすすめのレシピなどについてご紹介します。

ミネストローネとは

ミネストローネはイタリアの野菜スープのことです。

 

「ミネストローネ」とはイタリア語でスープを意味する minestra に指大辞(英語版) -one を付けた語で、minestra の語源はラテン語の ministrare (給仕する、の意)。

 

引用:wikipedia

 

トマトベースで、具材にはタマネギ・ジャガイモ・ニンジン・キャベツなどを使用します。使用する野菜は家庭や季節によって異なります。きっちりとレシピが決められているわけではなく、田舎の家庭料理という位置づけです。

 

ミネストローネのカロリーと栄養成分

気になるミネストローネのカロリーは…?含まれる栄養素も紹介していきます。

 

ミネストローネのカロリー

一般的な材料で作ったミネストローネのカロリーは100gあたり47kcalです。1杯あたりのカロリーは71kcalとなります。使用する材料や量によって多少カロリーが変わってくるので、その点は理解しておきましょう。

 

ファミレスやレトルト商品のカロリーについては、以下の表を参考にしてください。

 

商品名 1食あたりのカロリー
【Soup Stock Tokyo】イタリア産トマトのミネストローネ 72kcal
【サイゼリヤ】たっぷり野菜のミネストローネ 235kcal
【グラッチェガーデンズ】自家製ミネストローネスープ 150kcal
【MCC】ミネストローネ 116kcak
【カゴメ】 ベジグラーノ ミネストローネ 119kcal

 

ミネストローネの栄養価

ミネストローネ1杯(150g)には、たんぱく質3.53g、脂質1.58g、炭水化物10.52g(糖質9.09g+食物繊維1.43g)が含まれています。

 

その他の主な栄養成分は以下の通りです。

 

栄養素名 1杯(150g)あたりの栄養価
ビタミンA 89.27μg
ビタミンK 13.04μg
ナイアシン 1.25mg
ビタミンC 10.52mg
ナトリウム 632.34mg
セレン 5.6μg
モリブデン 3.33μg

 

ミネストローネは野菜をたっぷりと使っているため、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。特にビタミンK・セレン・モリブデンなどの含有量が多いのが特徴です。

 

ミネストローネがダイエットに効果的な3つの理由

ミネストローネはダイエット中にもおすすめのメニューです。その理由とは?

 

カロリーや脂質が低い

ミネストローネ1杯(150g)のカロリーは約71kcal、脂質は1.58gです。コーンスープやシチューなどと比べて低カロリー・低脂質となっており、ダイエット向きのメニューといえます。

 

満腹感を感じやすい

 

ミネストローネには具材がたっぷりと入っています。そのため、低カロリーなのに満腹感を感じやすくなっています。ミネストローネを上手に取り入れることで、ご飯やおかずの量を減らせるかもしれません。結果的に摂取カロリーが減り、ダイエット成功に繋がる可能性があるのです!

 

ダイエットに必要な栄養素を摂取できる

ミネストローネは具材として複数の野菜を使用しています。これらの野菜にはビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、ダイエットに良い効果をもたらしてくれます。特に必要なのがビタミンB群です。ビタミンB群は三大栄養素の代謝してエネルギーに変える働きがあります。

 

野菜を使ったミネストローネは食物繊維も豊富。食物繊維には血糖値の上昇を抑えたり、便秘を改善する効果が期待できます。ダイエット中には特に積極的に摂ってほしい栄養素です。

 

ミネストローネダイエットの方法は?2つのポイント

続いては、ミネストローネでダイエットする方法を紹介していきます。いくらカロリーが低いからといって、いつもの食事にプラスするだけではダイエット効果は望めません。以下のことを意識してみましょう。

 

なるべく自分で作る

ファミレスやレトルトのミネストローネは意外と高カロリーなことがあります。例えば、サイゼリヤの「たっぷり野菜のミネストローネ」のカロリーは235kcal!

 

他の料理を注文することを考えるとダイエット中には不向きです。自分で作れば、具材や量を自由に調整できますよ。

 

3食のうち1食を置き換える

ダイエット効果を狙うなら、食事の代わりにミネストローネを飲む置き換えダイエットに挑戦してみましょう。おすすめは朝食をミネストローネにする方法です。


例えば、今まで朝食で600kcal摂っていたとします。朝食を71kcalのミネストローネに代えるだけで、500kcal以上もカロリーを節約できます。ミネストローネは満腹感があるので、お腹が空きにくく置き換え食品として最適なのです。

 

簡単にできる!ミネストローネのレシピ2選

「ミネストローネを作りたいけど料理が苦手」「作る時間がない」

 

そんな人におすすめのレシピを紹介していきます。料理が苦手な人も是非挑戦してみては?

 

✿お野菜たっぷり!ミネストローネ

 

出典:https://cookpad.com/recipe/4641858

 

トマト缶を使った簡単ミネストローネです。数種類の野菜ときのこを使用しており栄養満点です。ベーコンをたっぷり使用することで満足度もアップ。ただし、どうしてもカロリーが高くなってしまうので、気になる場合はベーコンの量を減らしてください。

 

レシピはこちらから。

 

かんたんミネストローネ【レンジで4分】

出典:https://cookpad.com/recipe/4537811

 

電子レンジを使って作る簡単ミネストローネです。火を使わないので料理が苦手な人も安心!トマトジュースを使用するのも大切なポイントとなっています。

 

レシピはこちらから。

 

ミネストローネはダイエット中にもおすすめ

・ミネストローネのカロリーは、100gあたり47kcal。1杯あたり71kcal

・ミネストローネのダイエット効果
「カロリーや脂質が低い」「具材がたっぷりで満腹感が得やすい」「ダイエットに必要なビタミンB群や食物繊維を摂取できる」

・ミネストローネダイエットのポイント
「なるべく自分で作る」「3食のうち1食を飲む置き換えダイエットにする」

低カロリーなミネストローネはダイエット中にもおすすめのメニューです。野菜をたっぷりと使っているので満腹感を感じやすく、ダイエットに必要な栄養素もしっかりと補給できます。3食のうち1食を置き換えることで、大幅なダイエット効果が期待できるかもしてません。


ミネストローネはレストランなどで食べるイメージが強いかもしれませんが、自宅でも簡単に作ることができます。あなたも食生活にミネストローネを取り入れてみませんか?

 

記事に関連するキーワード

関連する記事①

breakfast-1242529_960_720

食パンは太る?カロリーやダイエットの食べ方まとめ

朝食はパン派ですか?それともご飯派ですか? 手軽さで言えば、パン(食パン)に軍配が上がるのではないでしょうか。でも、ダイエット中に

c3048ee90a741b0c877d7ce49a7d62cb_t

中華炒めの種類とカロリー!ダイエット中の食べ方や人気レシピ3選も紹介

中華炒めは太ると思われがちですが、実は食材選びを気をつければダイエット中も食べることが可能です。 今回は中華炒めの種類やカロリー、

高野豆腐2

高野豆腐ダイエットのカロリーと5つの効果・食べ方まとめ【美容食材♪】

高野豆腐ダイエット情報をお探しですか? そもそも高野豆腐を日常的に食べられているでしょうか? 実はとてもマジカルな食材な

メイト1

カロリーメイトは太る?痩せる?正しいダイエット方法【口コミ多数】

カロリーメイトダイエットの情報をお探しですか? カロリーメイトを食事代わりに食べたことがある方はとても多いと思います。名前も超有名

43bfc39dd614decdff31f611a0961473_t

ギムネマに副作用?ダイエット効果と飲むタイミング&口コミまとめ

ギムネマは、ダイエットサプリによく入っている定番成分です。 今回は、ギムネマの効果や飲むタイミング、副作用や実際に試した人の口コミ

関連する記事②

rope

スムージーダイエットは夜が効果的!正しいやり方を痩せた成功者の声から検証!

モデルさんやセレブの間で流行し、今やすっかりダイエットの定番にもなった、スムージーダイエット。痩せる効果はさほど高くありませんが、健康的で無

image_readtop_2014_923130_140361482813985641

SISTARソユのダイエット方法!身長と体重・8kg痩せた秘訣まとめ

2017年に人気絶頂のなか解散した韓国のガールズグループ「SISTAR」。リードボーカルを務めていたソユさんは、ダイエットによって1ヶ月で8

6959466efc37cb0561f7dd47e1840e49_s

ダイエット中の摂取エネルギー目安&消費エネルギー計算方法【求め方は2つ!】

ダイエットを成功させるには、摂取エネルギーと消費エネルギーを把握しなければいけません。また、ダイエット中は摂取エネルギーを管理しておかないと

140801_5333_333_250

本当に効果ある?青汁ダイエットの飲み方まとめ!【痩せた口コミ多数?】

青汁は健康に良い飲み物としてずいぶん昔から有名でしたが、あまり飲まれるものではないものでした。でも最近はスムージーブームもあるおかげか、青汁

AOA

AOAメンバーのダイエット方法!身長と体重&スタイルまとめ

AOAは、「Ace Of Angels(天使たちのエース)」をコンセプトに、セクシーな魅力でファンを惹きつける韓国の人気アイドルグループ。キ

HAPIETトップページに戻る

記事へのコメント

HAPIETとは

HAPIET [ハピエット]はダイエット情報まとめサイトです。女性が美しくなるために必要な食事・運動・筋トレ・ダイエット方法に関する情報などをまとめています。