酵素水の基礎知識

始めに、酵素水に関する基礎知識を紹介していきます。

酵素水とは？

酵素水とは、名前の通り酵素を含む水のことです。飲みやすいように味がついている商品が多く、「酵素ドリンク」と呼ばれることもあります。

では、そもそも酵素とは何なのでしょうか？

酵素は生物が物質を消化する段階から吸収・分布・代謝・排泄に至るまでのあらゆる過程（ADME）に関与しており、生体が物質を変化させて利用するのに欠かせない。

 

引用：wikipedia

少し難しいですが、簡単に言ってしまうと酵素はたんぱく質の一種。私たちが生命活動を維持していくために欠かせないものです。

酵素は野菜・果物に多く含まれています。でも、酵素水を飲めばもっと手軽に酵素を補給することができます。酵素水は効率的に酵素を摂れる商品と考えて良いでしょう。

酵素水の製造方法

酵素水の主な原材料は複数の野菜、果物、薬草、海藻類などです。これらの天然素材を発酵・熟成させたエキスを配合しています。どのような素材をどれくらい使っているかは商品によって異なります。

乳酸菌や話題のダイエット成分などをプラス配合している場合もあるので、自分の悩みにあった商品を探してみましょう。

酵素水の飲み方

ダイエット目的の場合は、1日1食を酵素に置き換える方法をおすすめします。詳しい方法は後で詳しく紹介していきますね。

便秘解消や健康維持が目的の場合は、食生活は特に変えずに毎日の生活にプラスするだけでOK。酵素水は肌にも良いので、肌トラブルに悩んでいる人にも人気です！

酵素水の効果・効能4つ

酵素水に期待できる効果とは…？ダイエット効果を中心に解説していきます。

代謝アップ

私たちの体内には、大きく分けて消化酵素と代謝酵素の2種類の酵素が存在します。この2つをまとめて潜在酵素といいます。

◎消化酵素と代謝酵素の違いは？

消化酵素・・・食べ物を消化する時に必要な酵素

代謝酵素・・・人間の代謝（呼吸、新陳代謝、排泄など）に関わる酵素

体内で作られる酵素量は、加齢や生活習慣の乱れなどによって徐々に減少していきます。酵素が減少すると消化酵素が優先されるため、代謝に回す分の酵素が不足。その結果、代謝が低下して太りやすい体になってしまうのです。

酵素水から酵素を補うことで、消化を助けて代謝に回す分の酵素を確保することができます。つまり代謝アップが期待できるんです！

酵素は野菜や果物にも含まれていますが、酵素は熱に弱いので生食で食べる必要があります。酵素水なら酵素を生きたまま体内に届けることができます。

摂取カロリーを減らす

ダイエット目的の場合、酵素水を使った置き換えダイエットを推奨しているメーカーが多いです。1日のうち1食程度を酵素水に置き換えます。

酵素水は1食あたり30～40kcal程度のものが多いので、普段1食800kcal食べている人は750kal以上も節約できる計算に！

腹囲を1㎝減らすことは、約１㎏の内臓脂肪を減少させることに相当します。そして、内臓脂肪１㎏減少させるためには、約 7,000kcalの消費が必要です。

 

引用：NAVERまとめ

摂取カロリーを1日750kcalずつ減らした場合、10日前後で1kgの脂肪が減る計算となります。もちろんこれは計算上の話ですが、酵素水で痩せるメカニズムを理解してもらえたと思います。

便秘解消

酵素不足によって消化器官が鈍ると、食べ物がしっかりと消化できないまま腸に届いてしまうことがあります。未消化のたんぱく質は腸内の悪玉菌のエサとなり腸内環境が悪化！結果的に便秘になるリスクが上がってしまいます。

酵素水から酵素を補うことで消化がスムーズに行われるようになるので、このようなリスクを下げることができます。また、酵素水には豊富な栄養素が含まれているので便秘解消に効果的です。

美肌効果

便秘によって体内に老廃物が溜まると、腐敗ガスや毒素が発生しやすくなります。毒素は血液を介して全身へと運ばれ、肌荒れなどを引き起こす原因に…。酵素水によって腸内環境が改善することでこれらのリスクも下がりますよ。

また、酵素水によって新陳代謝が良くなることで肌のターンのオーバーが正常になります。

ターンオーバーとは、表皮の新陳代謝のことです。この新陳代謝の過程を角化と呼びます。（中略）部位や人によっても異なりますが、新しい細胞が生まれてから剥がれ落ちるまで、およそ28日周期でターンオーバーが行われるのが理想です。

 

引用：女性の美学

肌のターンオーバーがしっかりと行われることで、肌トラブルの少ない健康な肌に近づくことができます。

酵素水ダイエット体験者の口コミ

酵素水でダイエットに挑戦した人の口コミを紹介していきます。

飲むことでこんなに効果がありました！という劇的な変化はありませんが、便通はかなり良くなったと思います。お腹を下す事もないし、緩やかに便通が良くなる感じ。

 

引用：@cosme

夜に置き換えをし4ヶ月で-8kgのダイエットに成功しました。そのほかにも、お風呂上りには軽くストレッチなどもしましたが、激しい運動もせずに体重が落ちました。

 

引用：ダイエットカフェ

三日間の酵素ドリンクのみのファスティングで－3キロの減量に成功！アラサーなので代謝が悪いせいかそれ以上やっても体重は減りませんでした。

 

引用：楽天市場

「便秘が改善した」という喜びの声が多かったです。便秘に悩んでいる人はぜひ試してみては？

ダイエットに成功した人も多数いました！特にファスティングをした人の成功率が高いようです。ただ、「終了後に元通りになってしまった」「2回目以降はあまり痩せなかった」という声も…。長期的に続けるなら、1食置き換えダイエットがおすすめかもしれません。

ダイエットに効果的な酵素水の飲み方3つ

ダイエットに効果的な3つの飲み方を紹介していきます。あくまでも一例なので、飲み方の指示が書いてある場合はそちらに従ってください。

1.週末ファスティング

週末などを利用して体内をリセットしたい人、早急に体重を落としたい人には酵素水を使ったファスティングがおすすめです。

ファスティングは、英語のfastという動詞（断食する ・絶食する・精進する）の名詞形。つまり、「断食」「絶食」を意味します。

 

引用：All About

食事の代わりに酵素水を飲んで過ごします。ファスティング中、固形物は一切摂りません。酵素水によるファスティングを行うことで内臓を休めることができます。代謝アップやデトックス効果が期待できますよ！

ファスティングは短期集中型のダイエット。長期間続けるのはやめましょう。また、脱水症状を防ぐために水分補給をこまめに行ってください。

2.置き換えダイエット

3食のうち、1～2食を酵素水に置き換えるダイエット方法です。無理なく続けられる1食置き換えがおすすめ。他の食事はいつも通り食べてOKです。

早く効果を出したい人は夕食を酵素水に置き換えると効果的です。自分の生活スタイルや目標に合わせて置き換える食事を決めましょう。

3.酵素水を飲むだけ

気長にダイエットしたい人や体質改善が目的の人は、酵素水を飲むだけでも効果が期待できます。3食普通に食べた上で酵素水を飲んでいきます。

おすすめのタイミングは食前です。酵素水を食前に飲むことで、食べたものの消化を助けてくれます。食前に飲むことで満腹感を得やすくなるメリットも。

おすすめの酵素水＆サプリ5選

人気の酵素水を紹介していきます。飲むのが苦痛な人はサプリタイプがおすすめ！

酵素水（酵素ドリンク）

◎ベルタ酵素ドリンク

165種類の酵素を配合した酵素ドリンク。これは業界トップクラスの酵素数。ヒアルロン酸、プラセンタ、ザクロなどの美容成分も入っています。

公式サイトはこちら。

◎お嬢様酵素

可愛らしい女の子のイラストが印象的なお嬢様酵素。64種類の野草と22種類の野菜・果物から抽出した酵素を配合しています。フルーティで飲みやすいのも人気の秘密。

公式サイトはこちら。

◎優光泉

ファスティングの専門家が開発した酵素ドリンク。60種類の野菜・果物などから抽出した酵素を配合しています。「スタンダード味」と「梅味」の2種類がありますよ。

公式サイトはこちら。

酵素サプリ

◎酵水素328選生サプリメント

328種類の植物発酵エキスを凝縮したサプリ。酵素だけでなく、水素パウダーを配合しているのが魅力。1日3粒飲むだけなので手軽です。

公式サイトはこちら。

◎ベルタ酵素サプリ

先ほど紹介した「ベルタ酵素ドリンク」のサプリ版です。何と620種類の酵素を配合しています！1粒あたり150億個の乳酸菌も配合。

公式サイトはこちら。

酵素水ダイエットの効果的な飲み方についてのまとめ

話題の酵素水について紹介してきました。

あなたも知らず知らずのうちに酵素不足に陥っているかもしれません。最近太りやすくなったり、体調不良を感じている人は酵素水を試してみては？

置き換えダイエットやファスティングによる大幅減量も夢ではありません。酵素水を上手に活用してダイエットを成功させましょう！