3

カリフラワーダイエット5つの効果・カロリー・レシピまとめ【NYで大人気!】

カリフラワーダイエットの情報をお探しですか?

 

一年中スーパーで売っていますが、なぜか人気のないカリフラワー。そんな地味なカリフラワーがNYでダイエット食材として大人気だそうです。

 

なんとカリフラワーを主食級にして置き換えダイエットをするのだとか。なんだか気になりますよね。

 

今回はそんなカリフラワーダイエットについてご紹介します。

カリフラワーダイエットとは?

1

 

カリフラワーダイエットとは、カリフラワーを積極的に食べることによってスリムを目指すダイエット方法です。意識的に食べるだけでも良いのですが、置き換えダイエットが主流のようです。

 

カリフラワーのカロリーを調べてみたところ、100グラムあたりで27キロカロリーと低カロリーです。しかも、カリフラワーに含まれているビタミンCはなんと加熱に強いのだそうで、温野菜にしても破壊率が少ないのです。よって、ダイエットだけでなく美容にも良いですね。

 

カリフラワーのお料理方法はいろいろあって、なんとカリフラワーライスなるものもあります。これはカリフラワーで作った「ごはんもどき」なんですよ。もちろんごはんの代わりにいただくことができます。なかなか奥が深そうですよね。カリフラワーダイエットについて詳しくご紹介しましょう。

 

 

カリフラワーダイエットの5つの効果

2

 

まずはカリフラワーダイエットの効果について見ていきましょう。ダイエットか美容、健康までいろいろありますよ。まとめてみました。

 

脂肪がつきにくい効果

カリフラワーにはビタミンB群が豊富に含まれています。このビタミンB群にはいろんな効果があって、特にB1やB2の場合、糖質や脂質の代謝を活発にして、体につきにくくする効果もあるそうです。

 

これにより、カリフラワーを積極的に摂ることによって脂肪がつきにくい体になることができます。

 

便秘解消効果

カリフラワーには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維はもちろん余分な老廃物を体外にスムーズに排出させる効果があります。これにより便秘解消にも威力を発揮します。

 

3

 

むくみ解消効果

カリフラワーにはカリウムも豊富に含まれています。カリウムは余分な水分を体外に排出促進させる働きがあります。これによりむくみ解消効果が見込めるでしょう。

 

美肌効果

カリフラワーにはビタミンCも豊富に含まれています。しかも加熱に強いビタミンCだそうです。本来野菜に含まれているビタミンCは熱に弱いので生で食べた方がよいのですが、カリフラワーの場合は、温野菜でもシチューにしても大丈夫です。美肌効果が見込めます。

 

アンチエイジング効果

カリフラワーにはアリルイソチアンシアネートやメチルアリルウルフィドなどの成分も豊富に含まれています。これは強い抗酸化作用があるため、老化を抑えて、アンチエイジング効果が期待できます。

 

 

カリフラワーダイエットの方法

4

 

カリフラワーダイエットの具体的な方法について見ていきましょう。普通に食べるだけでも良いのですが、せっかくなのでNY流のカリフラワーダイエット方法をご紹介しましょう。

 

これは置き換えダイエットです。1日3食のうちの1食でカリフラワーをメインにした食事に置き換えるだけのものです。

 

カリフラワーメインの食事ってなに?と思われるかもしれませんが、カリフラワーライスから、カリフラワー温サラダ、カリフラワーパスタ、などいろいろあるんですよ。カリフラワーってボリューム感もあるので、いろんなお料理もどきになるようです。

 

色が白いことも重宝する要因のようですね。カリフラワーをお米やパスタの代わりに使ってお料理を作ることができます。

 

 

ダイエット向けカリフラワーレシピ2選

5

 

カリフラワーダイエットのレシピをご紹介しましょう。もちろんメイン料理になるものを集めてみました。ごはんもどきとパスタもどきの2品をご紹介します。

 

カリフラワーライス

<材料(作りやすい分量)>

・カリフラワー適量

・オリーブオイル少々

 

カリフラワーをざく切りして、そこからさらにスライサーを使って細かくしていきます。お米のような状態になったら、フライパンを火にかけて、オリーブオイルを熱します。カリフラワーを5分程度炒めます。パラパラになったらできあがりです。ごはんの代わりにいただきます。

 

レトルトのカレーをかけて、カレーライスにしてもおいしくいただけますよ。超簡単で便利な低糖質ライスです。

 

カリフラワーのペペロンチーノ

<材料(作りやすい分量)>

・カリフラワー適量

・むきえび適量

・オリーブオイル少々

・塩少々

 

カリフラワーを小分けにしておきます。フライパンを火にかけて、オリーブオイルを熱します。カリフラワーとむきえびを炒めます。塩で味を調えて、できあがりです。にんにくを使ったり、レモンをかけたりするとさらに美味です。超簡単にできるので、ひとりランチなどにおすすめです。

 

 

カリフラワーダイエットの口コミ

 

 

 

 

 

 

 

カリフラワーダイエットの効果・カロリー・レシピについてのまとめ

・カリフラワーダイエットとは、置き換えダイエットが主流のダイエット方法

・カリフラワーのカロリーは、100gあたり27kcalと低カロリー

・カリフラワーダイエットの効果
「脂肪が付きにくくなる」「便秘解消効果」「むくみ解消」「美肌効果」「アンチエイジング効果」

・カリフラワーダイエットの方法は、1日3食の1食をカリフラワーメインの食事にする

いかがでしたか?

 

カリフラワーってブロッコリーの陰にかくれて地味すぎる存在ですが、なかなか活用できそうですよね。

 

ちなみに、カリフラワーはブロッコリーを品種改良したものなので、一般的な栄養素はほとんど同じだそうです。

 

色が白いので主食がわりにできるところがウケているようですよ。

 

ぜひNY流にチャレンジしてスリムを目指してくださいね。

 

以上、カリフラワーダイエットについてのおまとめでした。

 

記事に関連するキーワード

関連する記事①

ベビー2

ベビーフードダイエット4つの効果・方法・口コミまとめ!ピラミッドダービーで紹介され人気沸騰!

ハリウッドセレブに大人気の「ベビーフードダイエット」はなんと赤ちゃん用に作られたレトルトのベビーフードを使ったなんとも奇想天外なダイエット方

53414873a26292435af4c0f0e8776ea6cacbcb22-82-2-3-2

イタリア式のパスタダイエットで健康的に痩せよう!効果を高める食べ方

パスタは炭水化物だし、やっぱり太る食べ物なんだろうな…という印象があるものです。でも、イタリア人がみんなデブではないのはなぜ? イ

%ef%bc%91

【最新の方法】りんごダイエットの効果・正しいやり方まとめ【口コミあり!3日間】

一昔前に流行った「りんごダイエット」は痩せなかったというマイナスイメージの方が多いようですが、最近またりんごの健康効果が注目されています。&

セブンイレブンおにぎりダイエット!カロリー&おすすめ商品まとめ

コンビニおにぎりは手軽&値段も手頃で、中でもセブンイレブンのおにぎりは美味しいと評判でヘルシーな商品もあります。 今回はセブンイレ

%ef%bc%91

キャベツダイエットにカロリー抑制効果!成功の方法と失敗しないコツまとめ

キャベツは低カロリーで栄養豊富な食材で肥満外来のドクターが考案した「キャベツダイエット」は医師のお墨付きの本格派ダイエットです。 今回はキャ

関連する記事②

3

サバ缶ダイエットの効果・方法・口コミまとめ【青魚で痩せよう!】 

サバ缶ダイエットについての情報をお探しですか? サバ缶はスーパーで見たことがあると思いますが、購入する人はどのくらいいるのでしょう

Female athlete looking at stadium, rear view

背筋ダイエット6つの効果・方法・注意点【女性向け鍛え方動画あり!】

 背中は自分からは見えず軽視されがちですが実はとても重要な部位で、背筋を鍛えることでダイエット効果やスタイルアップ効果もあります。

紅茶ダイエットの方法! 種類やカロリー&太るor痩せる口コミも紹介

リラックスタイムに紅茶は人気ですが最近では痩せる効果があると紅茶ダイエットが話題です。 今回は紅茶の基礎知識&種類、カロリー、太る

71vKr-sUPPL._SL1458_

ハイボールは低カロリーで糖質ゼロ!種類とダイエット中の飲み方まとめ

お酒を飲む時には、ハイボールを選ぶという女性が増えていますよね。ハイボールは飲みやすいし、美味しいから選ぶという人もいますし、ダイエット中で

kafunsyo13

【ダイエット】お茶カテキンの効能と効果は?正しい飲み方【副作用に注意?ぺットボトルでもOK】

和食のお供として古くから日本人に親しまれてきたお茶ですが、近年その優れた健康効果が世界中から注目を集めています。 また、お茶に含ま

HAPIETトップページに戻る

記事へのコメント

HAPIETとは

HAPIET [ハピエット]はダイエット情報まとめサイトです。女性が美しくなるために必要な食事・運動・筋トレ・ダイエット方法に関する情報などをまとめています。