もやしダイエットとは？

もやしダイエットとは、もやしを食べることでスリムを目指すダイエット方法です。安くてお腹いっぱいになれそうでお手軽なダイエットなのですが、それだけではなく、「1週間でも効果がある！」という口コミをあちこちで見かけるほど、優秀なダイエット方法です。

見た目はひょろひょろとして頼りなさそうですが、栄養価は非常に高く、ビタミン、カリウム、食物繊維、たんぱく質など、ダイエットに適した栄養素を多く含んでいます。

カロリーも非常に低く、緑豆もやしで1袋（200グラム）がたった28キロカロリー、大豆もやしでも1袋で74キロカロリーの、低カロリー食品です。

緑豆もやしと大豆もやしを比較した場合、カロリー的には緑豆もやしに軍配があがるのですが、ダイエットとしておすすめなのは、大豆もやしの方です。

大豆もやしに含まれる大豆たんぱく質には、脂肪燃焼効果や体脂肪蓄積防止効果があり、大豆に含まれるサポニンには、脂質代謝の改善、肥満防止の効果が見込めます。

もやしダイエットの4つの効果

もやしダイエットの効果について見ていきましょう。なかなか頼もしい効果が詰まっていますよ。以下にまとめてみました。

スピード減量効果

もやしダイエットを行うことでスピード減量が期待できます。口コミによると、1～2週間で1.5～2キロ程度痩せている方が多いです。しかも、ほとんど空腹を感じずに痩せられます。

低カロリー効果

もやしは低カロリー食品です。しかも、1袋（200グラム）でお腹いっぱいになるため、1日のトータルなカロリーも抑えることができます。

満腹になる

もやしの量もそうですが、もやしに含まれている食物繊維の働きで満腹効果が得られます。もやしの不溶性食物繊維が水分を吸収し、お腹の中を長時間にわたっていっぱいにしてくれます。お腹がすきにくいので成功しやすいダイエット方法です。

デトックス効果

もやしに含まれている食物繊維とカリウムの効果でデトックス効果が見込めます。お通じがよくなり、余分な水分が体外へ排出されます。もちろんむくみにも効果的。

正しいもやしダイエットの方法

もやしダイエットの具体的な方法についてみていきましょう。もやしダイエットは大きく2種類あります。1つは3食のうちの1食をもやしに置き換える方法で、もう1つは3食の主食をもやしに置き換える方法です。

それぞれの具体的な方法と、もやしの調理方法について、見ていきましょう。

食事をもやしに置き換える方法

一日の食事のうち、特に夕食をもやしに置き換える方法です。夕食はもやしオンリーというやり方ですね。もやしは色んな調理方法があってレパートリーが非常に多いため、飽きることもありません。調理方法はクックパッドでも簡単に見つかります。

主食をもやしに置き換える方法

一日の食事のうち、三食とも主食をもやしに置き換える方法です。もやしのカロリーはごはんの5～10分の1程度です。主食を抜くと糖質制限ダイエットにもなるので、確実に痩せられます。

おかずは普通に食べることができるため、ストレスも溜まらず、取り組みやすいダイエット方法と言えるでしょう。また、ご家族の場合でも、自分のごはんをもやしにすればいいだけなので、わざわざ別に作る手間もありません。

もやしの調理方法

もやしの調理方法についてみていきましょう。もやしに含まれる栄養素のうち、特にビタミン群が熱に弱いです。このため、加熱しすぎないように注意が必要です。生のまま食べるのが最も理想的ですが、加熱する場合は、蒸し料理や煮込み料理がおすすめです。

特に電子レンジを使ったお料理が手間もかからず良いでしょう。逆に、焼いたり揚げたりは、加熱レベルが高いためおすすめできません。

もやしダイエットの3つの注意点

もやしダイエットの注意点についてみていきましょう。食品ダイエットですので難しい注意点はありません。ごく一般的なものをあげてみました。

なるべく調理前によく洗う

ネットで調べていると、もやしはできるだけ加熱した方がよいとする説もでてきます。袋入りのもやしですが、あまりきれいなものでもないようです。袋から出してそのまま使ってしまいがちですが、念のため、調理前にザルに入れてよく洗った方がよいでしょう。

ドレッシングに注意する

ドレッシングをかけてもやしを食べる場合、なるべく低カロリーのものを選びましょう。きゃりーぱみゅぱみゅさんの場合は、ノンオイルの青じそドレッシングが定番だそうです。青じそあたりにしておくのが無難といえるでしょう。

無理をしない

即効性を期待しすぎて、1日中もやしだけで過ごすなど、過激なダイエットは行わないようにしましょう。体に負担がかかるだけでなく、その後のリバウンドの危険性も高くなります。

もやしダイエットの体験談

もやしダイエットの体験談がありましたので、ご紹介します。

「もやしダイエットをしています。1週間で1キロ以上痩せました。なかなか痩せられない壁だったので大成功です。今はいったん休憩していますが、そのうちまたやろうと思っています。短期決戦でできるのでモチベーションも下がらずに、成功しやすいダイエットだと思います。（30代女性）」

「もやしダイエットをはじめました。もやしは日持ちせず、かといってもやしだけ頻繁に買いに行くわけにもいかないので、冷凍保存にしています。買ってきたら袋を入れ替えてそのまま冷凍庫にイン。風味は多少落ちますが、レンジでチンしてホットサラダにします。簡単に痩せられるおすすめの方法です。（40代女性）」

「主食をもやしに切り替えました。おかずは普通に食べられるので、続けられそうです。お通じもよくなって、おなか周りから痩せ始めました。ポッコリお腹がコンプレックスだったので最高のダイエット方法です。（20代女性）」

「もやしダイエットを始めて早半年。もやし料理のレパートリーが驚くほど増えました。安いので食費も急減。痩せて洋服も似合うようになって、お金も残るので服も今までより買えるようになりました。一石三鳥みたいなダイエットです。（20代女性）」

最後に

なかなか楽しんでできるダイエット方法ですね。

庶民の味方のもやしですが、ダイエッターにとっても強力な味方であるようです。お値段が安いのはよいですよね～。高価なダイエット方法が氾濫する中で、ぽっかり空いたオアシスみたいな感じでしょうか。ぜひチャレンジしてみて下さいね。

以上、もやしダイエットのおまとめでした。