「食べるだけ」のダイエットは本当にいろいろありますが、もずく酢ダイエットもそんな食べるだけダイエットの中の1つです。でも、もずく酢はもともと低カロリー（100gあたり38～44kcal）なダイエット向きな食材なので、食べる以外に大きく気をつけることがないのがメリット。
渡辺直美さんが5kg以上痩せたり釈由美子さんがウエスト55cmになれたのはもずくのおかげだと発言したり、なかなか実績もちゃんとあるダイエットです。
正しい方法さえきちんと理解できれば、すぐにでも取り組める簡単なダイエットです。手軽なダイエットを探しているなら、最適なダイエットだと思います。
もずくダイエットの正しいやり方
正しいもずくダイエットのやり方は、食事の前にもずく酢を食べるだけです。
もずくのダイエット効果が期待できるフコキサンチンという成分は空腹時に摂ると効果的。だから、食前に食べるのが1番のポイントです。1日あたり1パックで構いません。食べ過ぎても害はありませんが、無理して食べる必要はありません。
もずく酢はスーパーで売っているもので大丈夫です。味付けされていないもずく酢はほとんど販売されていないので、味付け済みのもので構いません。黒酢や三杯酢などで味付けされたものが多いので、好みに合う方を選びましょう。
実はこの「もずく酢」であることも重要です。味付けされていないもずくなら、きちんとお酢などで味付けして食べるようにしましょう。
よく噛んで食べることがとても大切
ズルズルっと飲み込んでしまいたくなるもずくですが、ダイエット目的なら食べる時によく噛むことがとても大切です。
よく噛むことで少ないもずくでも多少満腹感を得られる上、食物繊維が上手に働けて便秘の解消にも役立ちます。もちろん、有効な成分の吸収率も上がります。
しっかり噛んで食べることがもずくのパワーを引き出す効率の良いコツなのです。慣れるまでは大変かもしれませんが、ぜひ実践してみてください。
朝食と置き換えてみるのも可
もしさらにダイエット効果を高めたいのであれば、朝食と置き換えるのも良い方法です。フコキサンチンは脂肪燃焼の効果が期待できるので、朝摂れば効率良く脂肪が燃焼されます。
ただ、朝食以外の食事と置き換えるのはカロリーカットしすぎてリバウンドの原因になります。元気も出なくなってしまうので、絶対に避けましょう。
もずくダイエットで痩せられる仕組み
そもそも、もずくで痩せられる仕組みはその成分にあります。
もずくダイエットは、カロリーが低く、食物繊維が豊富なもずくを食前に食べることにより、満腹感を得やすくし、糖の吸収を緩やかにします。 #ダイエット
— ダイエットまとめ＠雑学・豆知識 (@dietjosei) 2016年9月17日
フコキサンチンの効果
フコキサンチンには、メタボリックシンドロームの予防にも効果があることがわかっています。2005年に行われた研究では、ワカメから抽出した油をラットやマウスに投与すると白色脂肪が減少したという結果が出ています。ワカメから抽出した油には主に糖脂質とフコキサンチンが含まれていますが、これをそれぞれ分離して投与したところ、フコキサンチンを投与した場合のみ白色脂肪の減少がみられました。このことからも、フコキサンチンにメタボリックシンドロームを予防する効果があると考えられます。
まず、フコキサンチンという色素の成分は代謝を上げて脂肪の燃焼を促してくれます。さらに、糖の吸収を穏やかにする効果があることもわかっているので、食事の前に食べるのがちょうど良いのです。
フコイダンの効果
フコイダンに血液中のコレステロールや中性脂肪を低下させる作用があることが、動物実験で確認されたという研究報告があります。その見解としては、食物繊維であるフコイダンは、コレステロールや中性脂肪の素となる余分な脂肪を吸着して、便として体外へ排出することで、体に脂肪が吸収されるのを抑えるというものです。
もずくに含まれるフコイダンは、デトックス効果が高い成分です。この余分な脂肪を外に追い出す効果のおかげでコレステロール値を下げる働きがあるとも言われています。もちろん、水溶性の食物繊維なので便秘解消にも役立ってくれます。
もずくのその他の健康効果
もずくはこの他にも、いろいろな健康効果が期待できます。
・生活習慣病を予防する
・がんを予防する
・免疫力を高める
・抗酸化力が高く、老化を防ぐ
・胃腸を元気にするサポート
この他にも美肌にも効果があることもわかっています。含まれるフコイダンの保湿効果が高いのです。保湿剤をつけられない髪などにも働きかけてくれると言われています。
ほぼ毎日 美肌&ダイエットのため食べているのは→ アボカド 納豆 トマト カマンベールチーズ ナッツ もずく わかめ海藻 きのこ お豆腐 ★ 野菜は 旬のモノをいただきます♡
— ♥︎まゆゆ (@maru1122) 2016年9月21日
オススメのもずくアレンジレシピ
どうしてももずくの味を受け付けない。もっとボリュームが欲しい！毎日もずくを食べていると飽きてくる。そうしてなんとなくもずくを食べるのをやめてしまいたくなるのがこのダイエットの難点です。
そんな時はぜひアレンジレシピで乗り切りましょう！ちょっと工夫するだけで良い刺激になって、続けやすくなるはずです。
・もずく＋生姜でピリリと食べやすく
・もずく＋レモンでさっぱり感をアップ
・もずく＋豆腐でボリュームアップ！
・もずく＋納豆で意外な美味しさを発見
・もずく＋中華スープで簡単もずくスープに
・もずく＋味噌汁で旨みをアップ！
・もずく＋めかぶでダイエット効果をさらにアップ
簡単にできるものだけでも試してみるとけっこうあるものです。自分なりに好きな味を探して、いろいろなアレンジを楽しんでみてください。
もずく酢のダイエット効果・効能・食べ方とレシピについてのまとめ
・もずくの効果
「ダイエット効果」「生活習慣病予防」「がんの予防」「美肌効果」「コレステロール値を下げる」
・もずくダイエットの方法
「よく噛んで食べることが大切」「朝食の置き換えダイエットにする」「朝食以外の置き換えだとカロリーカットしすぎでリバウンドの原因になる」「もずくを食べやすくするには、アレンジレシピを参考にする」
もずくダイエットは食べるだけのとてもお手軽なダイエットです。でも、実際に痩せた人も多い、効果が期待できるダイエットでしょう。
もちろん、食べているだけであとは好きに食べ過ぎている、という状態では痩せられるものも痩せられません。せっかくもずくを食べているのだから、ときちんと自分の食欲を見極めて、徐々に食事内容も見直していけるようにしましょう。
手軽で簡単なダイエットだからこそ、ぜひ成功させてくださいね！
