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早食いは太る原因!デメリットと8つの治す方法まとめ【満腹中枢が関係】

あなたは早食いではないですか?食事をあまり噛まずに、飲み込むようにして食べていないでしょうか?早食いはダイエットの大敵です。早食いはそれだけで太る原因なのです。

 

早食いはなぜ太るのか、早食いのデメリットと早食いを治す方法をまとめました。

早食いは太る?早食いの3つのデメリット

早食いは太るって知っていますか?忙しくて、急いで食事をする習慣のある人、あまり噛まずに飲み込むように食事をする人、いつも自分1人だけ早く食べ終わってしまう人は、早食いのデメリットを知って、早食いを治すきっかけを作りましょう。

 

 

食べ過ぎる

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早食いのデメリットの1つ目は、食べ過ぎることです。食べ過ぎてしまえば、当然カロリーオーバーになりますので、早食いが太る原因になるのです。

 

これは満腹中枢が関係しています。満腹中枢が刺激されると、「お腹いっぱい」と思って、食べるのを止めます。

 

食べ物を食べて、消化吸収されると、血糖値が上がります。そして、血糖値が上がるとインスリンが分泌されます。そうすると、満腹中枢が刺激されて、「お腹がいっぱい」と感じるのです。

 

血糖値が上がって、満腹中枢が刺激されるのは、食事を始めて15~20分後なので、早食いの人はどんどん食べても満腹を感じにくく、1人前の量では物足りなさを感じ、さらに食べてしまいます。

 

そして、15~20分経つと、ようやく「あぁ、お腹がいっぱい」と感じるようになります。そのころには、2人前以上も食べていることもあります。

 

早食いは満腹中枢が刺激される前に食べ過ぎてしまうので、太る原因になるんです。

 

 

血糖値が急上昇する

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早食いのデメリットの2つ目は、血糖値が急上昇することです。早食いの人は、一気に食事をしますので、糖質が一度にたくさん消化・吸収されて、血糖値が急上昇します。

 

そうすると、インスリンが多量に分泌されて、血液中のブドウ糖と結びついて、細胞に取り込まれるのですが、この細胞に取り込まれる時には、脂肪に変わります。

 

インスリンとは、血液中の余分な糖を脂肪に変える物質。そして早食いした後は血糖値が急上昇しているので、血液中には余分な糖がいっぱい。インスリンによりその多くが脂肪に変えられるため、結果として太りやすくなります。

 

引用:「太りやすい食べ方」になっていませんか? | 医療法人医徳会 真壁病院(宮城県東松島市)

 

血糖値が急上昇し、インスリンが多量に分泌されると、それだけ体内の脂肪が増えることになるので、太ってしまうのです。

 

 

胃腸に負担がかかる

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早食いのデメリットの3つ目は、胃腸に負担がかかることです。早食いの人は、よく噛まずに飲み込むようにして食べますよね。しかも、一度にたくさん食べます。

 

そうすると、きちんと咀嚼されていないものが、一度にドバっと腸に送られることになります。胃腸は消化吸収のためにフル回転で働かなければいけませんし、咀嚼されていない分、消化が遅くなりますので、胃腸に負担がかかります。

 

胃腸に負担がかかると、胸やけや悪心の原因になりますし、便秘になって腸内環境が悪化します。腸内環境が悪化すると、代謝が下がって太りやすい体質になりますので、胃腸に負担がかかることも、間接的に太る原因になっているんです。

 

 

早食いを治す8つの方法

早食いは太る原因になること、デメリットが多いことがわかったところで、早食いを治す方法を実践していきましょう。

 

早食いは、今までの食習慣による「癖」のようなものですので、意識してゆっくり食べることで、早食いを治すことができます。早食いを治す方法を8つご紹介します。

 

 

よく噛むことを意識する

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早食いを治すためには、よく噛んで食べることを意識しましょう。これは基本中の基本ですね。早食いの人は、よく噛まずに飲み込むようにして食べていますので、よく噛むことを心がけて下さい。

 

噛む回数の目安は30回!と言いたいところですが、早食いの人が突然30回も噛むのはストレスになりかねないので、とりあえず1口20回は噛むようにしましょう。

 

歯ごたえ&噛みごたえのあるもの食べる

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歯ごたえや噛みごたえのあるものを食べることも、早食いを治すことができます。軟らかいものを食べていると、あまり噛まずに飲み込めてしまうので、どうしても早食いになるのです。

 

しっかり噛めるもの、歯ごたえ&噛みごたえがあるものを食べれば、自然と噛むのに時間がかかり、ゆっくり食べることができます。

 

またしっかり噛むことで、少量の食事でも満足感が出ますので、ダイエットにもなるんです。

 

 

品数を用意する

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早食いの人は丼物や麺類など、1品ものだけを食べていませんか?1品物を食べているとお箸を置いたり、器を持ち替えたりすることがないので、ひたすら食べ続けることができます。

 

そのため、1品物ではなく、ごはんと味噌汁、主菜、副菜2品のように品数を用意しましょう。そうすれば、ご飯を持って食べて、テーブルに置いて、次は味噌汁を持って、のように食べるのに時間がかかりますので、早食いを治すことができるのです。

 

 

誰かと一緒に食べる

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早食いの人は誰かと一緒に食べましょう。1人ではなく、誰かと一緒に食べることで、会話をしながら食べるので、自然とゆっくり食べることができるのです。会話を楽しみながら食べると、食事をおいしく感じることができるはずです。

 

また、誰かと一緒に食べる時は、一緒に食べる人に食べるペースを合わせるように意識すると、早食いを防止してゆっくり食べることができるでしょう。

 

 

できるだけお箸を使う

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早食いを治すためには、できるだけお箸を使うようにしましょう。お箸を使うと食べにくいものってありますよね。できれば、スプーンやフォークを使いたいと思うような時です。

 

そのような時でも、マナー違反にならないようなシーンでは、できるだけお箸を使って食べるようにしましょう。

 

スプーンを使うと簡単に食べられるので、早食いになってしまうのですが、お箸を使うと、ゆっくり少しずつしか食べられないので、物理的に早食いができなくなります。

 

少しストレスになるかもしれませんが、ゆっくり食べてダイエットするためです。慣れれば、違和感はなくなりますので、最初だけは頑張りましょう。

 

 

スプーンを使うなら小さいものを

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スプーンを使う場合は、小さいものを選んでください。カレーライスやスープなどを食べる時は、どうしてもスプーンが必要ですよね。

 

大きなスプーンを使うと、一口が大きくなりますので、小さなスプーンを使って一口分を少なくしましょう。

 

一口分を少なくすれば、自然に早食いは治りますので、カレーを食べる時もティースプーンを使って見てはいかがですか?

 

 

スープやサラダを先に食べる

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早食いを治す方法、次はスープやサラダを先に食べることです。食事の最初から、ご飯やメインディッシュを食べてしまうと、満腹になる前にそれらを食べ終わってしまうので、もっと食べようとしてしまいます。

 

まずはスープやサラダを、意識してゆっくり食べましょう。そうすると、スープやらサラダを食べ終わる頃には、食事開始からある程度時間が経っていますので、満腹中枢が刺激されて、満腹感を得られて、食べ過ぎを防いでくれます。

 

食べ始めと食べ終わりの時間をチェックする

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早食いを治すためには、食べ始めと食べ終わりの時間をチェックしましょう。あなたは食事に何分くらい時間をかけているか、把握していますか?

 

満腹中枢は食べ始めてから15~20分後に刺激されますので、食事の時間は最低でもそのくらいはかけたいものです。

 

まずは自分で意識してゆっくり食べてみて、どのくらい食事に時間をかけたかをチェックしてみましょう。15分以上かかっていたら、これからもそのままそのペースで食事を続けましょう。

 

もし、15分以内だったら、次はもっとゆっくり食べるようにしてください。これを続けていけば、どのくらいのペースで食事をするのが良いのかがわかってきます。

 

そして、それを意識的に続けていけば、それが癖になって、いつの間にか早食いが治っているはずです。

 

 

早食いのデメリットと治す方法についてのまとめ

・早食いのデメリット
「食べ過ぎてしまう」「血糖値が急上昇」「胃腸に負担がかかりやすくなる」

・早食いを治す方法
「よく噛んで食べることを意識する」「歯ごたえのある物や噛みごたえがある物を食べる」「おかずの品数を増やす」「誰かと一緒に会話しながら食べる」「できるだけお箸を使って食べる」「スプーンを使うなら小さい物を使う」「スープやサラダを先に食べる」
「食べ始めと食べ終わりの時間をチェックしておく」

早食いのデメリットと治す方法をまとめました。早食いは太ります。さらい、早食いは不健康になります。あなたが太っているのは、もしかしたら早食いが原因かもしれません。

 

ダイエットをしようと思うなら、まずは早食いを治すことから始めましょう。そうしないと、食べる量を減らすことができませんし、太る原因を排除できませんから。

 

よく噛んでゆっくり食べる。これが、ダイエット成功のための第一歩ですので、まずは早食いを治して、ゆっくり食べる癖をつけましょう。

 

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