サイゼリヤとは

緑色の看板が印象的なイタリアンレストラン、サイゼリヤ。その特徴や歴史を紹介していきます。

サイゼリヤの特徴

サイゼリヤは、株式会社サイゼリヤが運営するイタリアンレストランチェーンです。2017年8月時点で国内外に1,424店舗を展開。

そんなサイゼリヤは「美味しさ」「価格」「食材」に対するこだわりを貫いています。

• ■美味しさ：毎日食べても飽きない美味しさ
• ■価格：お客様が喜んでくれる価格
• ■食材：本場イタリアの食材を使用

特に注目したいのが価格設定です。サイゼリヤのメニューはとにかくリーズナブル！

200～300円代のメニューも多く、学生さんでも安心して利用できます。グラスワイン1杯100円、ランチセット500円という衝撃メニューも。

サイゼリヤの歴史

サイゼリヤは元々、創業者の正垣泰彦氏が経営していた個人洋食店でした。その後、洋食店からイタリアンレストランに転換するものの、客足が遠のいてしまったそうです。

そこで正垣氏が思いついたのが低価格路線です。

これが見事に成功し、1973年5月にチェーン展開を開始。1992年9月には商号を変更し、株式会社サイゼリヤが誕生しました。

2013年11月には国内1,000店舗を達成。ショッピングモールや駅ビルを中心に国内外に1,424店舗を展開。（2017年8月時点）多くの人に愛されるイタリアンチェーンに成長しました。

サイゼリヤの主なメニューのカロリー一覧

ダイエット中にどうしても気になってしまうのがカロリーですよね。

そこで、サイゼリヤの主なメニューのカロリーを調査しました。

サラダ

• わかめサラダ：92kcal
• 小エビのサラダ：115kcal
• やわらかチキンのサラダ：134kcal
• シェフサラダ：196kcal

前菜＆おつまみ

• セロリのピクルス：52kcal
• 真イカのパプリカソース：138kcal
• ほうれん草のソテー：140kcal
• プロシュート（パルマ産熟成生ハム）:162kcal
• ムール貝のガーリック焼き：164kcal
• フレッシュチーズとトマトのサラダ：203kcal
• エスカルゴのオーブン焼き：256kcal
• 辛味チキン：374kcal
• チョリソー：393kcal
• 野菜ソースのグリルソーセージ：590kcal

ピザ

• マルゲリータピザ：568kcal
• ミラノサラミのピザ：606kcal
• 野菜ときのこのピザ：610kcal
• パンチェッタのピザ：646kcal

パスタ

• ミートソースボロニア風：579kcal
• アラビアータ：591kcal
• タラコソース シシリー風：605kcal
• イカの墨入りスパゲッティ：619kcl
• キャベツのペペロンチーノ：640kcal
• トマトクリームスパゲッティ：653kcal
• カルボナーラ：854kal

米料理

• エビと野菜のトマトクリームリゾット：302kcal
• ミラノ風ドリア：542kcal
• シーフードパエリア：602kcal
• エビとイカのドリア：624kcal
• 半熟卵のミラノ風ドリア：632kcal
• ハヤシ＆ターメリックライス：638kcal

肉料理

• ハンバーグステーキ：514kcal
• 若鶏のグリル（ディアボラ風）：541kcal
• 野菜ソースのハンバーグ（ディアボラ風）：585kcal
• リブステーキ：621kcal
• イタリアンハンバーグ：633kcal
• 焼肉とハンバーグの盛合わせ：702kcal
• ミックスグリル：823kcal

ご飯・パン

• ミニフィセル：188kcal
• フォッカチオ：214kcal
• シナモンフォッカチオ：246kcal
• ガーリックトースト：252kcal
• ライス：303kcal

デザート

• ミルクジェラート：100kcal
• ティラミス：131kcal
• コーヒーゼリー（ミルクアイスのせ）：162kcal
• トリフアイスクリーム：164kcal
• 生チョコレートケーキ：166kcal
• イタリアンプリン：216kcal
• プリンとティラミスの盛合せ：347kcal
• プリンとヘーゼルナッツの盛合わせ：364kcal

サイゼリヤは太る？ダイエット向き？口コミを紹介

イタリアンというと、高カロリーで太るイメージがある人が多いのではないでしょうか？サイゼリヤも例外ではありません。

そこで、実際にサイゼリヤが太るのか体験談を調査しました。

サイゼリアで太った

一時期、週3〜4くらいサイゼリヤに通ったことがあってそこですごく太った

つもりでいたんだけど、「いやまだ太り始めだったよ」と妻に教えてもらった

 

引用：Twitter

そういえば、昨日サイゼリヤでドリア、スパゲッティー、イカ、豆サラダ、チキン、ハンバーグ食べたら見事に太ったよ←

 

引用：Twitter

サイゼリヤを利用して太った人たちの声でした。頻繁に利用していたり、食べ過ぎるとどうしても太りやすくなるようです。

むしろダイエットに良い？

サイゼリヤでWパスタとピザ半分食べるなどしても体重増えないんですよ

 

引用：Twitter

減量と低カロリー低糖質の食事にしてるとサイゼリヤ率非常に高い。

退院から、はや8ヶ月。-14Kg。

急激に減らしすぎて筋肉落ちて体重と体力コントロールなかなか難しい。(*_*)

 

引用：Twitter

「サイゼリヤを利用しても太らない」という人もいました。むしろ低糖質ダイエットに活用しているという声も！

メニューの選び方次第でダイエットも可能です。

サイゼリヤで太る原因4つ

サイゼリヤを利用して太る人もいれば、太らない人もいるのは何故なのでしょうか？

サイゼリヤで太る主な原因は以下の通りです。

高カロリーなメニューを注文している

サイゼリヤのメニューはとにかく種類豊富！当然、各メニューごとにカロリーが異なります。

同じジャンルのメニューでも、100～200kcal程度カロリー差が出ることがあるので注意が必要です。

◎高カロリーなメニュー一例

• カルボナーラ：854kal
• ミックスグリル：823kal
• パルマ風スパゲッティ：718kcal
• ハヤシ&ターメリックライス：638kcal

サイゼリヤを利用して太った場合、上記のような高カロリーなメニューを注文している可能性があります。

高カロリーなメニューを注文することで、どうしてもカロリーオーバーしやすくなります。

食べ過ぎている

サイゼリヤは、全体的に高カロリーなメニューが多くダイエットには不向きです。とはいえ、普通の量を食べるだけなら激太りする可能性は低いでしょう。

注意してほしいのはつい食べ過ぎてしまうことです。

メインの肉料理に大盛りパスタ、〆にデザート。おまけにドリンクバーがぶ飲み…。このような食べ方をしていたらどうしても太りやすくなります。

1日の合計カロリーの目安量は、年齢や身長、活動等で個人差もありますが、成人男性は2,600kcalくらい、成人女性は2,000kcalくらいです。

 

引用：+healthcare

1日の摂取カロリー目安が2,000kcalの場合、1食あたり650kcal前後が目安となります。サイゼリヤで食事をすると、1品でも650kcalを超えてしまうことがあります。

つい食べ過ぎた場合、1食分どころではなく1日分に匹敵するカロリーを摂取してしまう可能性もあるのです。そう考えると少し怖いですよね。

頻繁に利用している

食べ過ぎて一時的に体重が増えても、翌日から食生活に注意すれば元に戻ることがほとんどです。つまり、サイゼリヤの利用がたまにであれば激太りする可能性は低いでしょう。

ただし、毎日のように利用していたり、週に何回も暴飲暴食していたら太る可能性があります。サイゼリヤでの食事が習慣化している人は注意が必要です。

栄養バランスが悪い

サイゼリヤでついやってしまいがちなこと…それはパスタやドリアなど、炭水化物メニューのみを注文する行為です。

お腹に溜まる上にリーズナブルなので、ついついパスタやドリアだけで済ませてしまっていませんか？

炭水化物（糖質）を摂ることで、どうしても太りやすくなりますし、たんぱく質や野菜不足も気になります。食事の栄養バランスの悪さは肥満を招く恐れがあるのです。

ダイエット中におすすめ！サイゼリヤでの太りにくい食べ方4つ

ダイエット中にサイゼリヤを利用する場合、以下のようなことを意識すると太りにくくなります。

低カロリーなメニューを選ぶ

同じジャンル内でも、選ぶメニューによってカロリーを大幅に減らすことができます。

例えばパスタを注文する場合、「ミートソースボロニア風」なら579kcal、「カルボナーラ」なら854kcal。何とそのカロリー差は275kcalです！

太るか太らないかは単純にカロリーだけでは計れませんが、ダイエット中はできる限り低カロリーなメニューを選んだほうが無難です。

成人女性の場合、1食あたり600kcal前後を目標にメニューを選ぶのが理想的。

低糖質なメニューを選ぶ

ダイエット中はどうしてもカロリーばかりを気にしがち。ですが、もう1つ忘れてはいけないのが糖質です。糖質を摂りすぎると血糖値が急上昇して太りやすくなります。

とはいえ、イタリアンで糖質をカットするのはなかなか難しいですよね。パスタ・ドリア・セットメニューのライスなど…。どれも糖質がたっぷりと含まれています。

サイゼリヤで糖質カット、もしくは減らす方法は以下の通りです。

• ①糖質控えめのサラダや前菜のみを食べる
• ⓶肉料理のみを注文してライス（パン類）は控える
• ③ライスをスモールサイズにする

ゆるい糖質制限であれば、ライスをスモールサイズにするのがおすすめです。

サイゼリヤではライス注文時に「ライス（普通）」「ラージ」「スモール」の3種類から選ぶことができます。スモールサイズは普通サイズの約半量となります。

つまり、スモールサイズを注文すれば、カロリーや糖質を半分程度に抑えられるのです。価格も50円安いのでお得ですよ！

ドリンクバーやアルコール類に注意する

意外と見落としがちなのが、ドリンクバーやアルコール類です。

ドリンクやアルコール類のカロリーは公表されていませんが、一般的なコーラ1杯（200ml）は92kcal、赤ワイン1杯（100ml）は73kcalです。

ドリンクやアルコール類には糖質も多く含まれているため、ダイエット中には注意が必要です。

よく噛んで食べる

食べ過ぎを防止するために、ゆっくりと時間を掛けて食事することをおすすめします。その際によく噛むこともポイントです。

食事をしたときに、食べた物が消化・吸収されて血糖値が上がり満腹中枢を刺激します。そして食後20分ぐらいすると脂肪細胞からレプチンが分泌され、この刺激も満腹中枢に伝わり満腹だと感じるようになります。

 

引用：Business Journal

満腹感を感じ始めるのは食事開始から約20分後。つまり、早食いをしてしまうと「お腹がいっぱい」感じる前に大量の食事を摂ってしまう可能性があるのです。

よく噛むのは脳の満腹中枢を刺激するためです。噛むという行為が満腹中枢を刺激し、「もう食べなくていいよ」と摂食行動を抑制してくれます。

サイゼリヤのダイエット中におすすめのメニュー3選

サイゼリヤにはダイエット向きのメニューが多数存在します。今回はその中から特におすすめの3品を紹介していきます。

小エビのサラダ/115kcal

甘エビをたっぷりと使った贅沢なサラダです。

他にも低カロリーなサラダはありますが、エビからたんぱく質を摂ることができるのでおすすめです。特製ドレッシングとエビが相性抜群。

真イカのパプリカソース/138kcal

お酒のおつまみにぴったりな「真イカのパプリカソース」。

低カロリー・低糖質なだけでなく、食べごたえがあり満足度が高いです。糖質制限ダイエット中の人にもおすすめ！

エビと野菜のトマトクリームリゾット/302kcal

ダイエッターに人気の低カロリーなリゾット。しっかりと食べごたえがあり、一皿全て食べてもたったの302kcalしかありません。

サフランの香りがクセになる本格派リゾットです。

サイゼリヤのメニューカロリー・太る原因・ダイエット中の食べ方まとめ

リーズナブルな価格で利用できる人気のイタリアンチェーン、サイゼリヤ。

全体的に高カロリーなメニューが多くなっていますが、中にはダイエット向きのメニューもあります。

メニュー選びや食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも安心して利用できそうです。

サイゼリヤを上手に活用してダイエット成功を目指しましょう。